Recetas

Platos principales

Guiso de pato cebado

Pato cocinado a fuego lento con cebolla, ajo y pimentón, en una salsa sabrosa.

4 raciones · 1 h 50 min

Platos principales

Găluște con sémola de maíz (sarmale)

Sarmale (rollitos de col rellenos) en hojas de col, con relleno de sémola de maíz.

6 raciones · 2 h 45 min

Platos principales

Bolitas crujientes de pollo con mozzarella

Bolitas crujientes de pollo, zanahoria y queso crema, rellenas de mozzarella y rebozadas en copos de maíz. La receta de Alexia.

30 unidades* · 1 h 10 min

Platos principales

Ternera con arroz integral y brócoli

Ternera magra con arroz integral y brócoli, preparada de forma sencilla, sin salsas pesadas.

1 ración · 50 min

Platos principales

Guiso de cordero con leche y eneldo

Cordero cocinado a fuego lento con cebolla, en una salsa blanca con leche y eneldo. Se sirve con mămăligă (polenta rumana) o con pan.

6 raciones · 1 h 45 min · Thermomix Thermomix TM6

Platos principales

Guiso de lentejas rojas con verduras

Lentejas rojas, zanahorias y cebolla, cocidas a fuego lento en un guiso cremoso. Una receta de ayuno (sin productos de origen animal), con ingredientes sencillos y un sabor suave.

4 raciones · 40 min

Platos principales

Guiso de patatas de ayuno, con pan

Guiso de patatas con cebolla, zanahoria y salsa de tomate, hecho a fuego lento. Una comida de ayuno (sin productos de origen animal) con sabor a casa.

1 ración · 55 min

Platos principales

Guiso de patatas de ayuno, con arroz

Guiso de patatas de ayuno (sin productos de origen animal), con arroz. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.

1 ración · 40 min

Platos principales

Salmón con arroz integral y brócoli

Salmón al horno con arroz integral y brócoli. Una comida sencilla, de sabor suave y con raciones bien definidas.

1 ración · 45 min

Platos principales

Salmón con brócoli y mantequilla aromática

Salmón tierno con brócoli y mantequilla aromatizada con ajo, limón y eneldo. El pescado y la verdura se hacen al horno o, en la versión Thermomix, al vapor.

4 raciones · 40 min · Thermomix Thermomix TM6

Platos principales

Pollo con champiñones y nata agria

Trozos de pollo y champiñones en una salsa cremosa de nata agria, con ajo y perejil. La salsa espesa sin harina.

4 raciones · 40 min · Thermomix Thermomix TM6

Platos principales

Trucha al horno con limón y ajo

Filetes de trucha al horno con aceite de oliva, limón y ajo. Una receta sencilla que deja que se note el sabor del pescado.

4 raciones · 30 min

Platos principales

Pasta integral con pollo y salsa de tomate

Pasta integral con pollo, salsa de tomate y brócoli. Una comida con proteínas y fibra, con cantidades para una ración.

1 ración · 35 min

Platos principales

Pasta con garbanzos y tomate

Pasta con garbanzos, tomate y zanahorias, servida con pan. Una comida de ayuno (sin productos de origen animal) con legumbres y cereales.

1 ración · 30 min

Platos principales

Arroz integral con pollo y salsa de tomate

Arroz integral con pollo y salsa de tomate. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.

1 ración · 40 min

Platos principales

Arroz con col rehogada de ayuno

Arroz con col rehogada de ayuno, sin productos de origen animal. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.

1 ración · 40 min

Platos principales

Arroz con garbanzos y tomate

Arroz con garbanzos y tomate. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.

1 ración · 40 min

Platos principales

Macarrones con col de ayuno

Macarrones mezclados con col blanca rehogada, cebolla y pimienta. Una receta sencilla de ayuno (sin productos de origen animal), con sabor de casa.

1 ración · 45 min

Platos principales

Lentejas con arroz y zanahorias

Lentejas con arroz, zanahorias y tomate. Una comida vegetal saciante, con ingredientes de diario.

1 ración · 40 min

Platos principales

Alubias guisadas con costilla ahumada

Alubias con costilla ahumada, cebolla y pimentón, en una salsa ligada con leche y nata agria. El levístico y el perejil se añaden al final.

8 raciones · 2 h 20 min · Thermomix Thermomix TM6

Platos principales

Bacalao con patatas y guisantes

Bacalao al horno, patatas cocidas y guisantes. Una comida con pescado, fácil de preparar para toda la familia.

1 ración · 35 min

Platos principales

Patatas al horno con jamón cocido y mozzarella

Patatas cocidas, jamón cocido y mozzarella, colocados en capas y cubiertos con una mezcla de nata agria y huevos. El bacon crujiente y el perejil completan el plato.

6 raciones · 1 h 30 min · Thermomix Thermomix TM6

Platos principales

Patatas al horno con huevos duros, nata agria y queso semicurado

Patatas en capas con huevos duros, nata agria y queso semicurado, gratinadas al horno. Un plato cremoso, con una costra dorada, perfecto para la comida en familia.

4 raciones · 1 h 10 min