Las cantidades son para una persona. Pesa la carne, el pescado, el arroz, la pasta, las legumbres y las verduras cocidas después de cocinarlas; la fruta y la verdura frescas, después de pelarlas y limpiarlas.
Lentejas con arroz y zanahorias
Lentejas con arroz, zanahorias y tomate. Una comida vegetal saciante, con ingredientes de diario.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 30 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 100 g de lentejas verdes o pardinas (cocidas y escurridas)
- 300 g de arroz (cocido)
- 100 g de zanahorias (cocidas)
- 150 g de tomate en conserva (con su jugo)
- 20 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece las lentejas y el arroz por separado, según las indicaciones del envase. Cuece la zanahoria hasta que esté blanda.
- Pesa los alimentos después de cocinarlos. Calienta el tomate triturado en un cazo, añade la zanahoria y las lentejas y deja que cuezan a fuego suave 5 minutos.
- Incorpora el aceite y sírvelo con el arroz.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los alimentos de la lista de ingredientes.
- Energía
- aprox. 720 kcal
- Proteínas
- aprox. 18,3 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 109,8 g
- Grasas
- aprox. 22,5 g
Los valores varían según los ingredientes y el tamaño de la ración. La sal añadida al gusto no se ha cuantificado.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
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