Platos principales
Guiso de pato cebado
Pato cocinado a fuego lento con cebolla, ajo y pimentón, en una salsa sabrosa.
Platos principales
23 recetas
Platos principales
Găluște con sémola de maíz (sarmale)
Sarmale (rollitos de col rellenos) en hojas de col, con relleno de sémola de maíz.
Platos principales
Bolitas crujientes de pollo con mozzarella
Bolitas crujientes de pollo, zanahoria y queso crema, rellenas de mozzarella y rebozadas en copos de maíz. La receta de Alexia.
Platos principales
Ternera con arroz integral y brócoli
Ternera magra con arroz integral y brócoli, preparada de forma sencilla, sin salsas pesadas.
Platos principales
Guiso de cordero con leche y eneldo
Cordero cocinado a fuego lento con cebolla, en una salsa blanca con leche y eneldo. Se sirve con mămăligă (polenta rumana) o con pan.
Platos principales
Guiso de lentejas rojas con verduras
Lentejas rojas, zanahorias y cebolla, cocidas a fuego lento en un guiso cremoso. Una receta de ayuno (sin productos de origen animal), con ingredientes sencillos y un sabor suave.
Platos principales
Guiso de patatas de ayuno, con pan
Guiso de patatas con cebolla, zanahoria y salsa de tomate, hecho a fuego lento. Una comida de ayuno (sin productos de origen animal) con sabor a casa.
Platos principales
Guiso de patatas de ayuno, con arroz
Guiso de patatas de ayuno (sin productos de origen animal), con arroz. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Platos principales
Salmón con arroz integral y brócoli
Salmón al horno con arroz integral y brócoli. Una comida sencilla, de sabor suave y con raciones bien definidas.
Platos principales
Salmón con brócoli y mantequilla aromática
Salmón tierno con brócoli y mantequilla aromatizada con ajo, limón y eneldo. El pescado y la verdura se hacen al horno o, en la versión Thermomix, al vapor.
Platos principales
Pollo con champiñones y nata agria
Trozos de pollo y champiñones en una salsa cremosa de nata agria, con ajo y perejil. La salsa espesa sin harina.
Platos principales
Trucha al horno con limón y ajo
Filetes de trucha al horno con aceite de oliva, limón y ajo. Una receta sencilla que deja que se note el sabor del pescado.
Platos principales
Pasta integral con pollo y salsa de tomate
Pasta integral con pollo, salsa de tomate y brócoli. Una comida con proteínas y fibra, con cantidades para una ración.
Platos principales
Pasta con garbanzos y tomate
Pasta con garbanzos, tomate y zanahorias, servida con pan. Una comida de ayuno (sin productos de origen animal) con legumbres y cereales.
Platos principales
Arroz integral con pollo y salsa de tomate
Arroz integral con pollo y salsa de tomate. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Platos principales
Arroz con col rehogada de ayuno
Arroz con col rehogada de ayuno, sin productos de origen animal. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Platos principales
Arroz con garbanzos y tomate
Arroz con garbanzos y tomate. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Platos principales
Macarrones con col de ayuno
Macarrones mezclados con col blanca rehogada, cebolla y pimienta. Una receta sencilla de ayuno (sin productos de origen animal), con sabor de casa.
Platos principales
Lentejas con arroz y zanahorias
Lentejas con arroz, zanahorias y tomate. Una comida vegetal saciante, con ingredientes de diario.
Platos principales
Alubias guisadas con costilla ahumada
Alubias con costilla ahumada, cebolla y pimentón, en una salsa ligada con leche y nata agria. El levístico y el perejil se añaden al final.
Platos principales
Bacalao con patatas y guisantes
Bacalao al horno, patatas cocidas y guisantes. Una comida con pescado, fácil de preparar para toda la familia.
Platos principales
Patatas al horno con jamón cocido y mozzarella
Patatas cocidas, jamón cocido y mozzarella, colocados en capas y cubiertos con una mezcla de nata agria y huevos. El bacon crujiente y el perejil completan el plato.
Platos principales
Patatas al horno con huevos duros, nata agria y queso semicurado
Patatas en capas con huevos duros, nata agria y queso semicurado, gratinadas al horno. Un plato cremoso, con una costra dorada, perfecto para la comida en familia.