Las cantidades son para una persona. Pesa los alimentos en el estado indicado. Usa lácteos naturales y conservas sin azúcar añadido. Comprueba los ingredientes y que no contengan gluten; en caso de celiaquía, evita el contacto con utensilios o superficies contaminados.
Arroz con garbanzos y tomate
Arroz con garbanzos y tomate. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Preparación clásica
Ingredientes
- 285 g de arroz integral (cocido)
- 100 g de garbanzos en conserva (escurridos)
- 150 g de tomate en conserva (con su jugo)
- 100 g de zanahorias (cocidas)
- 20 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece el arroz y la zanahoria por separado.
- Escurre y enjuaga los garbanzos.
- Calienta el tomate con la zanahoria y los garbanzos, añade después el aceite y sírvelo con el arroz.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los ingredientes indicados.
- Energía
- aprox. 745 kcal
- Proteínas
- aprox. 20,8 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 104,2 g
- Grasas
- aprox. 26,2 g
Los valores varían según los ingredientes y el tamaño de la ración. La sal añadida al gusto no se ha cuantificado.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
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