Die Mengen sind für eine Person. Wiege die Lebensmittel im angegebenen Zustand ab. Verwende Milchprodukte natur und Konserven ohne zugesetzten Zucker. Prüfe die Zutaten darauf, ob sie glutenfrei sind; bei Zöliakie vermeide den Kontakt mit verunreinigten Utensilien oder Oberflächen.
Reis mit Kichererbsen und Tomaten
Reis mit Kichererbsen und Tomaten. Eine Mahlzeit aus dem Menü ohne Gluten und ohne zugesetzten Zucker, mit einfachen Zutaten und Mengen für eine Person.
Zubereitungszeit: 10 Min.Garzeit: 30 Min.Portionen: 1
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 285 g Vollkornreis (gekocht)
- 100 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 150 g Dosentomaten (mit Saft)
- 100 g Karotten (gekocht)
- 20 g Olivenöl (verzehrte Menge)
Was musst du einkaufen?
Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.
So geht’s
- Koche Reis und Karotten getrennt.
- Gieß die Kichererbsen ab und spül sie ab.
- Erwärme die Tomaten mit den Karotten und den Kichererbsen, gib dann das Öl dazu und serviere alles mit dem Reis.
Geschätzte Nährwerte*
Pro Portion: eine vollständige Mahlzeit mit allen angegebenen Zutaten.
- Energie
- ca. 745 kcal
- Eiweiß
- ca. 20,8 g
- Kohlenhydrate
- ca. 104,2 g
- Fett
- ca. 26,2 g
Die Werte schwanken je nach Zutaten und Portionsgröße. Salz, das nach Geschmack hinzugefügt wird, ist nicht eingerechnet.
Quelle: Rezept von După gust · Funktionale Rezepte
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