Planung & Inspiration

Wochenmenüs

Du planst, wenn es dir hilft. Du improvisierst, wenn du Lust hast. Hier findest du Ideen und Listen, die dir mehr Zeit für das lassen, was zählt.

Menü der Woche

2.–8. November 2026

Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen, mit Rezepten und einer fertigen Einkaufsliste für die ganze Woche.

  • 7 Tage
  • 4 Personen
  • Rezepte & Einkauf

Das Menü der Woche auf einen Blick

TagFrühstückMittagessenSnackAbendessen
Montag, 2. November Omelett mit Pilzen und RoggenbrotHähnchen mit Lauch und Senfsauce, dazu ReisJoghurt mit Apfel und WalnüssenHühnersuppe mit Nudeln
Dienstag, 3. November Roggenbrot mit Quark und PaprikaGegrilltes Rind mit Ofenkartoffeln und Rote-Bete-SalatBirne und MandelnSiebenbürgische Ciorba (säuerliche rumänische Suppe) mit Fleischklößchen aus Rind und Pute
Mittwoch, 4. November Roggenbrot mit Bohnenaufstrich und OfenzwiebelnGebackener Blumenkohl mit Kichererbsen und Zitronen-Tahini-SauceÄpfel und WalnüsseTomatensuppe mit Reis
Donnerstag, 5. November Joghurt mit Birne und KürbiskernenForelle aus dem Ofen mit Kürbis-Kartoffel-PüreeTrauben und WalnüsseKartoffelsuppe mit Dill
Freitag, 6. November Roggenbrot mit Avocado, Zitrone und OlivenölNudeln mit geschmortem Kohl und PilzenGebackene Quitten mit ZimtSuppe mit Ofenknoblauch und Kartoffeln, ohne Sahne
Samstag, 7. November Quarkpfannkuchen mit ÄpfelnEntenbrust mit Rotkohl und ÄpfelnKefir naturKlare Hühnersuppe mit Wurzelgemüse
Sonntag, 8. November Gekochte Eier mit Roggenbrot und Telemea (Salzlakenkäse)Putenroulade mit Pilzen und Mamaliga (rumänischer Maisbrei)Kleine Apfel-Galette mit WalnüssenHühnersuppe mit Zitrone und Petersilie

Montag, 2. November

Frühstück
Omelett mit Pilzen und Roggenbrot
Mittagessen
Hähnchen mit Lauch und Senfsauce, dazu Reis
Snack
Joghurt mit Apfel und Walnüssen
Abendessen
Hühnersuppe mit Nudeln

Dienstag, 3. November

Frühstück
Roggenbrot mit Quark und Paprika
Mittagessen
Gegrilltes Rind mit Ofenkartoffeln und Rote-Bete-Salat
Snack
Birne und Mandeln
Abendessen
Siebenbürgische Ciorba (säuerliche rumänische Suppe) mit Fleischklößchen aus Rind und Pute

Mittwoch, 4. November

Frühstück
Roggenbrot mit Bohnenaufstrich und Ofenzwiebeln
Mittagessen
Gebackener Blumenkohl mit Kichererbsen und Zitronen-Tahini-Sauce
Snack
Äpfel und Walnüsse
Abendessen
Tomatensuppe mit Reis

Donnerstag, 5. November

Frühstück
Joghurt mit Birne und Kürbiskernen
Mittagessen
Forelle aus dem Ofen mit Kürbis-Kartoffel-Püree
Snack
Trauben und Walnüsse
Abendessen
Kartoffelsuppe mit Dill

Freitag, 6. November

Frühstück
Roggenbrot mit Avocado, Zitrone und Olivenöl
Mittagessen
Nudeln mit geschmortem Kohl und Pilzen
Snack
Gebackene Quitten mit Zimt
Abendessen
Suppe mit Ofenknoblauch und Kartoffeln, ohne Sahne

Samstag, 7. November

Frühstück
Quarkpfannkuchen mit Äpfeln
Mittagessen
Entenbrust mit Rotkohl und Äpfeln
Snack
Kefir natur
Abendessen
Klare Hühnersuppe mit Wurzelgemüse

Sonntag, 8. November

Frühstück
Gekochte Eier mit Roggenbrot und Telemea (Salzlakenkäse)
Mittagessen
Putenroulade mit Pilzen und Mamaliga (rumänischer Maisbrei)
Snack
Kleine Apfel-Galette mit Walnüssen
Abendessen
Hühnersuppe mit Zitrone und Petersilie

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