Las cantidades son para una persona. Pesa la carne, el pescado, el arroz, la pasta, las legumbres y las verduras cocidas después de cocinarlas; la fruta y la verdura frescas, después de pelarlas y limpiarlas.
Pasta con garbanzos y tomate
Pasta con garbanzos, tomate y zanahorias, servida con pan. Una comida de ayuno (sin productos de origen animal) con legumbres y cereales.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 20 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 200 g de pasta normal (cocida y escurrida)
- 100 g de garbanzos en conserva (escurridos)
- 150 g de tomate en conserva (con su jugo)
- 100 g de zanahorias (cocidas)
- 20 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
- 40 g de pan común (listo para consumir)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece la pasta según las indicaciones del envase. Cuece la zanahoria hasta que esté tierna. Escurre los garbanzos y enjuágalos.
- Pesa la pasta y la zanahoria una vez cocidas. Pon el tomate triturado en un cazo con los garbanzos y la zanahoria y cuece a fuego suave 5–10 minutos.
- Mezcla la salsa con la pasta y el aceite. Sirve el pan aparte.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los alimentos de la lista de ingredientes.
- Energía
- aprox. 745 kcal
- Proteínas
- aprox. 22,8 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 103,6 g
- Grasas
- aprox. 25,7 g
Los valores varían según los ingredientes y el tamaño de la ración. La sal añadida al gusto no se ha cuantificado.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
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