A mennyiségek egy személyre szólnak. A húst, a halat, a rizst, a tésztát, a hüvelyeseket és a főtt zöldségeket elkészítés után mérd le; a friss gyümölcsöt és zöldséget tisztítás után.
Tészta csicseriborsóval és paradicsommal
Tészta csicseriborsóval, paradicsommal és sárgarépával, kenyérrel tálalva. Böjti ebéd hüvelyesekkel és gabonával.
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 200 g sima tészta (főzve és lecsepegtetve)
- 100 g konzerv csicseriborsó (lecsepegtetve)
- 150 g konzerv paradicsom (a levével)
- 100 g sárgarépa (főtt)
- 20 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
- 40 g sima kenyér (fogyasztásra kész)
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Főzd ki a tésztát a csomagoláson leírtak szerint. Főzd puhára a sárgarépát. Csepegtesd le és öblítsd át a csicseriborsót.
- Főzés után mérd le a tésztát és a sárgarépát. Tedd a paradicsompasszátát egy lábasba a csicseriborsóval és a sárgarépával, majd főzd lassú tűzön 5–10 percig.
- Keverd össze a szószt a tésztával és az olajjal. Mellé tálald a kenyeret.
Becsült tápértékek*
Adagonként: egy teljes étkezés, a hozzávalólista összes élelmiszerével.
- Energia
- kb. 745 kcal
- Fehérje
- kb. 22,8 g
- Szénhidrát
- kb. 103,6 g
- Zsír
- kb. 25,7 g
Az értékek a hozzávalóktól és az adag méretétől függően változnak. Az ízlés szerint hozzáadott sót nem számoltuk bele.
Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!




