Tészta csicseriborsóval és paradicsommal

Tészta csicseriborsóval, paradicsommal és sárgarépával, kenyérrel tálalva. Böjti ebéd hüvelyesekkel és gabonával.

Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 20 percAdagok: 1

Hagyományos elkészítés

Hozzávalók

  • 200 g sima tészta (főzve és lecsepegtetve)
  • 100 g konzerv csicseriborsó (lecsepegtetve)
  • 150 g konzerv paradicsom (a levével)
  • 100 g sárgarépa (főtt)
  • 20 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
  • 40 g sima kenyér (fogyasztásra kész)

Mit kell megvenned?

A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.

Elkészítés

  1. Főzd ki a tésztát a csomagoláson leírtak szerint. Főzd puhára a sárgarépát. Csepegtesd le és öblítsd át a csicseriborsót.
  2. Főzés után mérd le a tésztát és a sárgarépát. Tedd a paradicsompasszátát egy lábasba a csicseriborsóval és a sárgarépával, majd főzd lassú tűzön 5–10 percig.
  3. Keverd össze a szószt a tésztával és az olajjal. Mellé tálald a kenyeret.

A mennyiségek egy személyre szólnak. A húst, a halat, a rizst, a tésztát, a hüvelyeseket és a főtt zöldségeket elkészítés után mérd le; a friss gyümölcsöt és zöldséget tisztítás után.

Becsült tápértékek*

Adagonként: egy teljes étkezés, a hozzávalólista összes élelmiszerével.

Energia
kb. 745 kcal
Fehérje
kb. 22,8 g
Szénhidrát
kb. 103,6 g
Zsír
kb. 25,7 g

Az értékek a hozzávalóktól és az adag méretétől függően változnak. Az ízlés szerint hozzáadott sót nem számoltuk bele.

Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek

Értékelések és vélemények

Még nincs vélemény. Légy te az első!

november

Most szezonban

Ami most friss a piacon, és a receptek, amikben használjuk.

După gust

Írj Carmennek

Kérdésed van egy receptről, menüt szeretnél a családodnak, vagy megosztanál egy saját receptet? A válasz e-mailben érkezik, általában néhány napon belül.

Az üzenet Carmenhez jut el. Nem küldünk hírlevelet, és nem adjuk tovább a címedet.