A receptfüzet
8 recept
Süsd meg őket este. Kihűlés után tedd őket egy dobozba a hűtőbe; hideg hűtőelemmel együtt csomagold. Recept az iskolai uzsonnásdobozba, érthető lépésekkel és tárolási tanácsokkal.
Omlós lazac puha zöldségekkel.
Apró tészta jól megfőzött brokkolival és ricottával.
Sovány marhahús barna rizzsel és brokkolival, egyszerűen elkészítve, nehéz szószok nélkül.
Sütőben sült lazac barna rizzsel és brokkolival. Egyszerű, finom ízű étkezés, pontosan kimért adagokkal.
Omlós lazac brokkolival és fokhagymás, citromos, kapros fűszervajjal. A hal és a zöldség a sütőben sül, a Thermomixes változatban pedig gőzön párolódik.
Teljes kiőrlésű tészta csirkével, paradicsomszósszal és brokkolival. Fehérjét és rostot adó étkezés, egy adagra szóló mennyiségekkel.
Barna rizs csirkével és paradicsomszósszal. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
november
Ami most friss a piacon, és a receptek, amikben használjuk.
Sült cékla, burgonya, zeller, hagyma és paprika kecskefetával, mustáros-mézes-citromos öntettel. Hagyományos és Thermomix TM6/TM7-es recept.
Cékla-, sárgarépa-, alma- és narancslé, mézzel édesítve. A keverék sűrített, tálaláskor ízlés szerint hígítsd vízzel.
Tápláló leves sült édesburgonyával, lencsével, csicseriborsóval, spenóttal és tökmaggal. Recept négy adagra, hagyományos és Thermomix TM6-os változatban.
Aranyszínű leves sült karfiollal, csicseriborsóval, spenóttal, kurkumával és tökmaggal. Hagyományos változat és Thermomix TM6-os adaptáció.
Csirkecsorba (savanykás leves) gyökérzöldségekkel és rizzsel, tojássárgájával, tejjel és tejföllel behabarva. A citromlé adja kellemesen savanykás ízét, a lestyán és a petrezselyem pedig frissességet visz bele.
Olasz minestrone apró tésztával, cannellini babbal, cukkinivel, fodros kellel és parmezánnal. Laktató leves, kb. 40 perc alatt elkészül.
Laktató leves zöld lencsével, olasz kolbásszal, paradicsommal, fodros kellel és bazsalikomos pestóval, hagyományos és Thermomix TM6-os lépésekkel.
Alma, narancs és mandula: növényi uzsonna, amelyet előre ki is adagolhatsz.
