A receptfüzet
17 recept
Enyhén pirított kovászos kenyér, ropogós bacon, buggyantott tojás folyós sárgájával és bársonyos hollandi mártás egy leheletnyi juharsziruppal. Olyan reggelihez, amelyre megéri időt szánni.
Paradicsomszószban főtt tojás párolt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel. Közös reggeli az egész asztalnak.
Pihe-puha amerikai palacsinta tejjel és vaníliával, serpenyőben, alacsony lángon sütve. Reggelire tálald gyümölccsel vagy lekvárral.
Pirítós, avokádó és buggyantott tojás kelta sóval. Egyszerű reggeli, kb. 10 perc alatt elkészül.
Túró teljes kiőrlésű kenyéren, friss paradicsom, mellé egy narancs. Egyszerű reggeli, néhány perc alatt elkészül.
Kenyér eperlekvárral és cukrozatlan teával, mellé banán és mandula. Növényi reggeli, néhány perc alatt kész.
Pirítós avokádóval és buggyantott tojással, mellé tej és banán. Teljes értékű reggeli, pontosan kimért adagokkal.
Krémes avokádó és cukor nélkül karamellizált hagyma kenyéren, mellé cukrozatlan tea és mandula.
Rizs joghurttal, almával és mandulával. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli étrendből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
Sütőben sült omlett spenóttal és cheddarral, belül puha, a tetején enyhén pirult. Közvetlenül a tálból adagolhatod.
Natúr joghurt, alma és ropogós mandula. Egyszerű uzsonna kevés hozzávalóból, otthon könnyen elkészítheted.
Alma, narancs és mandula: növényi uzsonna, amelyet előre ki is adagolhatsz.
Kis joghurtos-tejes palacsinták, mindkét oldalukon megpirítva. Lekvárral, gyümölccsel vagy egy kevés porcukorral tálald.
Vékony palacsinta natúr joghurttal és friss almával. Egy adag reggeli, amely illik a heti menübe.
Burgonya túróval és paradicsommal. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
Burgonya avokádóval és buggyantott tojással. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
Burgonya avokádóval és karamellizált hagymával, teával. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
november
Ami most friss a piacon, és a receptek, amikben használjuk.
Sült cékla, burgonya, zeller, hagyma és paprika kecskefetával, mustáros-mézes-citromos öntettel. Hagyományos és Thermomix TM6/TM7-es recept.
Cékla-, sárgarépa-, alma- és narancslé, mézzel édesítve. A keverék sűrített, tálaláskor ízlés szerint hígítsd vízzel.
Tápláló leves sült édesburgonyával, lencsével, csicseriborsóval, spenóttal és tökmaggal. Recept négy adagra, hagyományos és Thermomix TM6-os változatban.
Aranyszínű leves sült karfiollal, csicseriborsóval, spenóttal, kurkumával és tökmaggal. Hagyományos változat és Thermomix TM6-os adaptáció.
Csirkecsorba (savanykás leves) gyökérzöldségekkel és rizzsel, tojássárgájával, tejjel és tejföllel behabarva. A citromlé adja kellemesen savanykás ízét, a lestyán és a petrezselyem pedig frissességet visz bele.
Olasz minestrone apró tésztával, cannellini babbal, cukkinivel, fodros kellel és parmezánnal. Laktató leves, kb. 40 perc alatt elkészül.
Laktató leves zöld lencsével, olasz kolbásszal, paradicsommal, fodros kellel és bazsalikomos pestóval, hagyományos és Thermomix TM6-os lépésekkel.
Alma, narancs és mandula: növényi uzsonna, amelyet előre ki is adagolhatsz.
