A mennyiségek egy személyre szólnak. Az élelmiszereket a megadott állapotban mérd le. Natúr tejtermékeket és hozzáadott cukor nélküli konzerveket használj. Ellenőrizd a hozzávalókat és azt, hogy gluténmentesek-e; cöliákia esetén kerüld a szennyezett eszközökkel vagy felületekkel való érintkezést.
Burgonya avokádóval és karamellizált hagymával, teával
Burgonya avokádóval és karamellizált hagymával, teával. Egy étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 35 percAdagok: 1
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 250 g burgonya (főtt, hámozott)
- 100 g avokádó (gyümölcshús)
- 80 g vöröshagyma (nyersen, megtisztítva)
- 8 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
- 10 g mandula (héj nélkül)
- 1 csésze cukrozatlan tea
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Főzd meg a burgonyát vízben, és leszűrés után mérd le az adagot.
- A hagymát pucolás után mérd le, vágd vékony szeletekre, és a megadott olajon, alacsony lángon párold 25–30 percig.
- Gyakran keverd meg, és szükség szerint önts hozzá egy kevés vizet, amíg megpuhul és megpirul, hozzáadott cukor nélkül.
- A burgonyát avokádóval, hagymával, mandulával és egy csésze cukrozatlan teával tálald.
Becsült tápértékek*
Adagonként: egy teljes étkezés, az összes megadott hozzávalóval
- Energia
- kb. 511 kcal
- Fehérje
- kb. 9,2 g
- Szénhidrát
- kb. 48,1 g
- Zsír
- kb. 30,7 g
A számítás az étkezés minden összetevőjét tartalmazza, a megadott mennyiségben és állapotban.
Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek
Megtalálod itt:: Funkcionális receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Reggeli
Benedict-tojás kovászos kenyéren, juharszirupos hollandi mártással
Enyhén pirított kovászos kenyér, ropogós bacon, buggyantott tojás folyós sárgájával és bársonyos hollandi mártás egy leheletnyi juharsziruppal. Olyan reggelihez, amelyre megéri időt szánni.
Reggeli
Shakshuka tojással és paradicsomszósszal
Paradicsomszószban főtt tojás párolt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel. Közös reggeli az egész asztalnak.
Reggeli
Pihe-puha pancake tejjel
Pihe-puha amerikai palacsinta tejjel és vaníliával, serpenyőben, alacsony lángon sütve. Reggelire tálald gyümölccsel vagy lekvárral.
Reggeli
Pirítós avokádóval és buggyantott tojással
Pirítós, avokádó és buggyantott tojás kelta sóval. Egyszerű reggeli, kb. 10 perc alatt elkészül.
