Hogy puha maradjon, vedd ki az omlettet, amint a közepe megszilárdult. Az adagonkénti értékek nem tartalmazzák a kenyeret és a salátát.
Omlett spenóttal és sajttal
Sütőben sült omlett spenóttal és cheddarral, belül puha, a tetején enyhén pirult. Közvetlenül a tálból adagolhatod.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 25 percAdagok: 4
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 8 tojás
- 200 g friss spenót, megtisztítva
- 80 g reszelt cheddar
- 80 g zsíros tejföl (Artesana)
- 15 g vaj
- 5 ml olívaolaj a tál kikenéséhez
- Kelta só és bors ízlés szerint
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki olajjal egy kb. 20 × 25 cm-es jénai tálat.
- Párold a spenótot vajon egy serpenyőben 2–3 percig, amíg összeesik. Hagyd elpárologni a levét, majd hagyd a spenótot kihűlni, és vágd durvára.
- Verd fel a tojásokat a tejföllel, a sóval és a borssal. Keverd bele a spenótot és a cheddar felét.
- Öntsd a tálba, és szórd meg a maradék sajttal. Süsd 18–22 percig, amíg a közepe is megszilárdul.
- Adagolás előtt hagyd pihenni 5 percig. Salátával vagy uborkával tálald.
Thermomixes változat TM6
Thermomix TM6-ra adaptálva.
Hozzávalók
- 8 tojás
- 200 g friss spenót, megtisztítva
- 80 g reszelt cheddar
- 80 g zsíros tejföl (Artesana)
- 15 g vaj
- 5 ml olívaolaj a tál kikenéséhez
- Kelta só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- Tedd a cheddart a keverőedénybe: 5 mp / 5-ös fokozat. Tedd át egy tálba.
- Tedd a vajat és a spenótot a keverőedénybe: 4 perc / 100°C / balra forgás / 1-es fokozat. A fedélre tedd a párolókosarat. Tedd át a spenótot egy szűrőbe, csepegtesd le, és hagyd kihűlni.
- Tedd a keverőedénybe a tojásokat, a tejfölt, a sót és a borsot: 15 mp / 4-es fokozat.
- Add hozzá a lecsepegtetett spenótot és a cheddar felét: 10 mp / balra forgás / 2-es fokozat.
- Öntsd a kikent tálba, szórd meg a maradék sajttal, és süsd meg a hagyományos változat lépései szerint.
Becsült tápértékek*
Adagonként: Az étel 1/4-e, egyéb köret nélkül.
- Energia
- kb. 335 kcal
- Fehérje
- kb. 20 g
- Szénhidrát
- kb. 1,3 g
- Zsír
- kb. 27,9 g
Az értékek a hozzávalóktól és az adag méretétől függően változnak. Az ízlés szerint hozzáadott sót nem számoltuk bele.
Megtalálod itt:: Keto receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Reggeli
Benedict-tojás kovászos kenyéren, juharszirupos hollandi mártással
Enyhén pirított kovászos kenyér, ropogós bacon, buggyantott tojás folyós sárgájával és bársonyos hollandi mártás egy leheletnyi juharsziruppal. Olyan reggelihez, amelyre megéri időt szánni.
Reggeli
Shakshuka tojással és paradicsomszósszal
Paradicsomszószban főtt tojás párolt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel. Közös reggeli az egész asztalnak.
Reggeli
Pihe-puha pancake tejjel
Pihe-puha amerikai palacsinta tejjel és vaníliával, serpenyőben, alacsony lángon sütve. Reggelire tálald gyümölccsel vagy lekvárral.
Reggeli
Pirítós avokádóval és buggyantott tojással
Pirítós, avokádó és buggyantott tojás kelta sóval. Egyszerű reggeli, kb. 10 perc alatt elkészül.
