A keto étrend alapelvei
A keto étrend csökkenti a szénhidrátot, általában napi 20–50 g-ra, és a zsírokra helyezi a hangsúlyt, mérsékelt fehérjebevitel mellett. A szénhidrát főként zöldségekből származik, például brokkoliból, cukkiniből, spenótból és uborkából, de kis adag bogyós gyümölcsből, olajos magvakból és tejtermékekből is.
Erősen korlátozza a cukrot, a mézet, a gyümölcsleveket és üdítőket, a kenyeret, a tésztát, a rizst és a burgonyát. Az egész nap során elfogyasztott mennyiség számít, a köreteket és az italokat is beleértve.
A După gust oldalon a ✓ Keto jelölés olyan ételeket mutat, amelyek beilleszthetők egy ilyen étrendbe. A szénhidrátot adagonként tüntetjük fel, hogy a receptet összehangolhasd a többi étkezéssel.
