Ebéd · Kb. 6 hónapos kortól
Lazac burgonyával és brokkolival
Omlós lazac puha zöldségekkel.
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 35 g lazac bőr és szálka nélkül
- 1 kis burgonya
- 2 kis brokkolirózsa
- 1 teáskanál olaj
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Főzd puhára a kis kockákra vágott burgonyát.
- Párold gőzön a lazacot és a brokkolit, amíg a hal belseje eléri a 63°C-ot, a brokkoli pedig nagyon puha lesz.
- Ellenőrizd, maradt-e benne szálka; morzsold szét a halat, nyomd szét a zöldségeket, és add hozzá az olajat.
Kb. 6 hónapos kortól. A lazacnak teljesen átfőttnek, szálkamentesnek és finomra aprítottnak kell lennie; keverd nagyon puha burgonyával és brokkolival. Alacsony higanytartalmú halat válassz. Alacsony higanytartalmú halat válassz, és minden adagot ellenőrizz, nincs-e benne szálka. A gyermek ülve, felügyelet mellett egyen, a fejlődésének megfelelő állagú ételt; só és cukor hozzáadása nélkül. Ellenőrizendő allergének: hal.
Thermomixes változat TM6
Kis mennyiségnél a hagyományos elkészítés praktikusabb lehet.
Hozzávalók
- 35 g lazac bőr és szálka nélkül
- 1 kis burgonya
- 2 kis brokkolirózsa
- 1 teáskanál olaj
Elkészítés
- TM6: párold a hozzávalókat a Varoma edényben, amíg a lazac eléri a 63°C-ot, a zöldségek pedig megpuhulnak.
Tápértékek
Estimare automată din ingrediente: 3 din 4 recunoscute; fără valori pentru: 2 buchețele mici broccoli.
Megtalálod itt:: Étkezések a kicsiknek, 6 hónapos kortól 2 éves korig
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Karfiol majonézzel és fokhagymával
Krémes karfiolsaláta majonézzel és fokhagymával. Hagyományos és Thermomix TM6-os recept, hozzávalók és bevásárlólista.
Sütőben sült gesztenye
Így lesz a sült gesztenye puha, a héja pedig könnyen lejön: bevágás, áztatás, sütés a sütőben. Hagyományos lépések és Thermomix TM6-os változat.
Pisztráng sütőtök- és burgonyapürével
Omlós pisztráng finom lemezekre bontva, puha sütőtökkel és burgonyával.
Mini lazacfasírtgolyók burgonyával
Puha, sütőben sült fasírtgolyók lazaccal, burgonyával és cukkinivel.
