Ebéd · Kb. 9 hónapos kortól
Mini lazacfasírtgolyók burgonyával
Puha, sütőben sült fasírtgolyók lazaccal, burgonyával és cukkinivel.
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 120 g nyers lazacfilé, bőr nélkül, szálkákra gondosan átnézve
- 100 g főtt és kihűtött burgonya
- 40 g nagyon finomra reszelt, jól kinyomkodott cukkini
- 1 teáskanál olívaolaj a tepsihez
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 185°C-ra. Törd össze a már megfőtt burgonyát. A nyers lazacot aprítsd nagyon finomra, és gondosan ellenőrizd, nem maradt-e benne szálka.
- Keverd össze a lazacot a burgonyapürével és a reszelt cukkinivel. Formázz kis, enyhén lelapított fasírtgolyókat, hogy egyenletesen süljenek át.
- Tedd őket vékonyan kiolajozott sütőpapírra, és süsd kb. 15–20 percig, amíg teljesen átsülnek, és a lazac belseje eléri a 63°C-ot.
- Hagyd kihűlni, és a gyermek rágási képességéhez igazított, puha darabokat kínálj.
Kb. 9 hónapos kortól. Körülbelül 9 hónapos kortól, csak ha a gyermek már boldogul a puha darabokkal, és tud rágni. Kisebb gyermeknek inkább pürébe alaposan elmorzsolt halat adj, ne kézzel fogyasztható fasírtgolyót. A mennyiség több kis fasírtgolyóra elég, nem egyetlen adagra. Az időben a már megfőtt burgonyával számoltunk. Annak, aki csak most tanul rágni, morzsold a fasírtgolyókat nagyon puha, nedves darabokra. A hal allergén: amikor először adod, kis mennyiségben kínáld, és figyeld, hogyan viseli. A gyermek ülve, felügyelet mellett egyen, hozzáadott só nélkül. Ellenőrizendő allergének: hal.
Thermomixes változat TM6
Az idők tájékoztató jellegűek, és a darabok méretétől függnek. Ellenőrizd, hogy az étel teljesen elkészült-e, és mérd meg a hőmérsékletét.
Hozzávalók
- 120 g nyers lazacfilé, bőr nélkül, szálkákra gondosan átnézve
- 100 g főtt és kihűtött burgonya
- 40 g nagyon finomra reszelt, jól kinyomkodott cukkini
- 1 teáskanál olívaolaj a tepsihez
Elkészítés
- Ha a burgonya már megfőtt, tedd a nyers, gondosan kiszálkázott lazacot a keverőedénybe: 3 mp / 5-ös fokozat. Ellenőrizd az állagát, és ha szükséges, aprítsd még 1–2 másodpercig.
- Add hozzá az összetört burgonyát és a reszelt cukkinit: 5 mp / balra forgás / 2-es fokozat. Kézzel formázz kis, lapos fasírtgolyókat.
- Süsd őket 185°C-on kb. 15–20 percig, amíg a belsejük eléri a 63°C-ot; ne tálald őket félig sülten.
Tápértékek
Estimare automată din ingrediente: 4 din 4 recunoscute.
Megtalálod itt:: Étkezések a kicsiknek, 6 hónapos kortól 2 éves korig
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Karfiol majonézzel és fokhagymával
Krémes karfiolsaláta majonézzel és fokhagymával. Hagyományos és Thermomix TM6-os recept, hozzávalók és bevásárlólista.
Sütőben sült gesztenye
Így lesz a sült gesztenye puha, a héja pedig könnyen lejön: bevágás, áztatás, sütés a sütőben. Hagyományos lépések és Thermomix TM6-os változat.
Pisztráng sütőtök- és burgonyapürével
Omlós pisztráng finom lemezekre bontva, puha sütőtökkel és burgonyával.
Hekk sárgarépával és krémes rizzsel
Fehér húsú hal és nagyon puha rizs egy kíméletes, könnyen alakítható étkezésben.
