Rețete

Supe și ciorbe

Zamă de măcriș

Zamă verde de măcriș cu legume și smântână, ușor acrișoară.

4 porții · 45 min

Supe și ciorbe

Zamă aită

Zamă de pasăre cu usturoi, dreasă cu ou și smântână.

6 porții · 1 h 20 min

Supe și ciorbe

Urechiuși

Bucățele de aluat modelate cu mâna, fierte în zamă de carne și zarzavat.

6 porții · 1 h 30 min

Supe și ciorbe

Tăieturi în spinare

Tăieturi de casă într-o zamă cu carne și zarzavat.

6 porții · 1 h 35 min

Supe și ciorbe

Tăieturi în moare

Tăieturi cu afumătură și moare de varză, cu gust acrișor.

6 porții · 1 h 15 min

Feluri principale

Găluște cu păsat (sarmale)

Sarmale în foi de varză, cu umplutură de păsat de porumb.

6 porții · 2 h 45 min

Supe și ciorbe

Ciorbă ardelenească de perișoare cu smântână și tarhon

Ciorbă ardelenească de perișoare fragede, cu rădăcinoase, smântână fermentată și tarhon. Rețetă clasică și adaptare Thermomix TM6, pas cu pas.

8 porții · 1 h 15 min · Thermomix Thermomix TM6

Supe și ciorbe

Supă de linte cu cârnați italienești și pesto

Supă sățioasă cu linte verde, cârnați italienești, roșii, kale și pesto de busuioc, cu pași pentru gătire clasică și Thermomix TM6.

4 porții · 1 h · Thermomix Thermomix TM6

Supe și ciorbe

Supă cu conopidă coaptă, năut și turmeric

Supă aurie cu conopidă coaptă, năut, spanac, turmeric și semințe de dovleac. Versiune clasică și adaptare Thermomix TM6.

4 porții · 55 min · Thermomix Thermomix TM6

Supe și ciorbe

Supă cu cartof dulce, linte și turmeric

Supă hrănitoare cu cartof dulce copt, linte, năut, spanac și semințe de dovleac. Rețetă pentru patru porții, în variantă clasică și Thermomix TM6.

4 porții · 1 h · Thermomix Thermomix TM6

Pachețelul pentru școală

Supă de pui cu tăiței

Preîncălzește termosul cu apă clocotită, golește-l și adaugă supa foarte fierbinte.

aprox. 4 porții de 350–400 ml · 1 h

Pachețelul pentru școală

Orzo cu sos de roșii și chifteluțe

Dimineața: reîncălzește bine porția și pune-o fierbinte în termosul preîncălzit. Rețetă pentru școală, cu pași clari și recomandări de păstrare.

4 porții pentru termos · 40 min

Pachețelul pentru școală

Orez cu legume și pui

Păstrează orezul gătit la frigider, reîncălzește complet dimineața și transportă-l fierbinte.

4 porții pentru termos · 40 min

Supe și ciorbe

Minestrone cu kale, fasole și parmezan

Minestrone italian cu paste mici, fasole cannellini, dovlecel, kale și parmezan. O supă consistentă, gata în aproximativ 40 de minute.

4 porții · 45 min · Thermomix Thermomix TM6

Merluciu cu morcov și orez cremos

Pește alb și orez foarte moale, într-o masă delicată și ușor de adaptat.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 35 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 7 luni

Paste mici cu vită și morcov

Vită tocată fin, cu paste mici și sos blând.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 30 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 8 luni

Supă de pui cu legume și tăiței mici

Supă de familie, adaptată copilului.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 42 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 8 luni

Pui fraged cu cartof și morcov

Un prânz complet, cu carne și legume moi.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 35 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 6 luni

Orez cu legume moi și tofu

Cină cu proteine vegetale și legume.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 28 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 8 luni

Linte roșie cu morcov și dovlecel

Alternativă fără carne, cu leguminoase.

cantitate orientativă, după apetitul copilului · 28 min · Thermomix Thermomix TM6 De la aprox. 6 luni

Feluri principale

Biluțe crocante de pui cu mozzarella

Biluțe crocante din pui, morcovi și cremă de brânză, umplute cu mozzarella și învelite în fulgi de porumb. Rețeta Alexiei.

30 de bucăți* · 1 h 10 min

Feluri principale

Tocăniță de linte roșie cu legume

Linte roșie, morcovi și ceapă, fierte încet într-o tocăniță cremoasă. O rețetă de post, cu ingrediente simple și gust blând.

4 porții · 40 min

Feluri principale

Tocăniță de cartofi de post, cu pâine

Tocăniță de cartofi cu ceapă, morcov și sos de roșii, gătită la foc mic. O masă de post cu gust de acasă.

1 porție · 55 min

Feluri principale

Tocăniță de cartofi de post, cu orez

Tocăniță de cartofi de post, cu orez. O masă din meniul fără gluten și fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple și cantități pentru o persoană.

1 porție · 40 min