A mennyiségek egy személyre szólnak. Az élelmiszereket a megadott állapotban mérd le. Natúr tejtermékeket és hozzáadott cukor nélküli konzerveket használj. Ellenőrizd a hozzávalókat és azt, hogy gluténmentesek-e; cöliákia esetén kerüld a szennyezett eszközökkel vagy felületekkel való érintkezést.
Böjti rizs párolt káposztával
Böjti rizs párolt káposztával. Étkezés a gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli menüből, egyszerű hozzávalókkal, egy személyre szóló mennyiségekkel.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 30 percAdagok: 1
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 320 g barna rizs (főtt)
- 250 g fehér káposzta (nyersen, megtisztítva)
- 60 g vöröshagyma (nyersen, megtisztítva)
- 20 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- A káposztát vágd vékony csíkokra, a hagymát apróra. A káposztát egy csipet sóval gyúrd át enyhén.
- Párold a hagymát olajon 5 percig. Add hozzá a káposztát, és párold alacsony lángon 25–30 percig, gyakran megkeverve; ha szükséges, önts hozzá egy kevés vizet.
- Főzd meg a rizst vízben a csomagoláson leírtak szerint. Szűrd le, és főzés után mérd ki a megadott adagot.
- Keverd össze a rizst a párolt káposztával, sózd, borsozd ízlés szerint, és melegen tálald.
Becsült tápértékek*
Adagonként: egy teljes étkezés, az összes megadott hozzávalóval
- Energia
- kb. 686 kcal
- Fehérje
- kb. 15,3 g
- Szénhidrát
- kb. 97,8 g
- Zsír
- kb. 23,2 g
A számítás az étkezés minden összetevőjét tartalmazza, a megadott mennyiségben és állapotban.
Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek
Megtalálod itt:: Funkcionális receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Főételek
Hízott kacsapörkölt
Lassan főtt kacsa vöröshagymával, fokhagymával és pirospaprikával, gazdag szaftban.
Főételek
Găluște cu păsat (kukoricadarás töltött káposzta)
Savanyú káposztalevélbe tekert töltött káposzta, kukoricadarás töltelékkel.
Főételek
Ropogós csirkegolyók mozzarellával
Ropogós golyók csirkéből, sárgarépából és krémsajtból, mozzarellával töltve és kukoricapehelybe forgatva. Alexia receptje.
Főételek
Marhahús barna rizzsel és brokkolival
Sovány marhahús barna rizzsel és brokkolival, egyszerűen elkészítve, nehéz szószok nélkül.
