Palitos de nuez
Galletas tiernas de nuez, con forma de palitos.
Preparación clásica
Ingredientes
- 200 g de nuez molida fina
- 150 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar glas
- 100 g de mantequilla blanda
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para servir
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Cómo se prepara
- Mezcla la mantequilla con el azúcar y el huevo. Incorpora la harina, la nuez molida, la vainilla y la sal hasta que se forme una masa.
- Enfría la masa 20 minutos y después forma palitos cortos, lo más parecidos posible en tamaño.
- Colócalos en una bandeja con papel de horno y hornéalos a 175°C, 15–18 minutos, hasta que los bordes empiecen a tomar color.
- Deja que se enfríen por completo antes de quitarlos de la bandeja; espolvoréalos con azúcar glas si te gusta.
Valores nutricionales
Estimare automată din ingrediente: 7 din 8 recunoscute; fără valori pentru: Zahăr pudră pentru servire.
Fuente: Inspirada en el libro Povești și bucate de la Luna (Historias y platos de Luna; Luna es un pueblo del distrito de Cluj), p. 17. Los gramos, los tiempos y las indicaciones para TM6/TM7 son un
Forma parte de: Historias y platos de Luna
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