Walnussstäbchen
Mürbe Walnussplätzchen, zu Stäbchen geformt.
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 200 g fein gemahlene Walnüsse
- 150 g Weizenmehl
- 100 g Puderzucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Servieren
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So geht’s
- Verrühr die Butter mit dem Zucker und dem Ei. Arbeite Mehl, gemahlene Walnüsse, Vanille und Salz ein, bis ein Teig entsteht.
- Kühl den Teig 20 Minuten und forme dann kurze Stäbchen, möglichst gleich groß.
- Leg sie auf ein Blech mit Backpapier und backe sie bei 175°C 15–18 Minuten, bis die Ränder Farbe annehmen.
- Lass sie vollständig abkühlen, bevor du sie vom Blech nimmst; bestäube sie nach Belieben mit Puderzucker.
Nährwerte
Estimare automată din ingrediente: 7 din 8 recunoscute; fără valori pentru: Zahăr pudră pentru servire.
Quelle: Inspiriert vom Buch „Povești și bucate de la Luna“ (Geschichten und Gerichte aus Luna), S. 17. Mengen, Zeiten und Angaben für TM6/TM7 sind eine redaktionelle Anpassung für die heutige Küche,
Gehört zu: Geschichten und Gerichte aus Luna
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