Abendessen · Ab ca. 6 Monaten
Süßkartoffel mit Ei und Spinat
Fleischloses Abendessen mit weichem Gemüse und Ei.
Klassische Zubereitung
Zutaten
- ½ Süßkartoffel (ca. 120 g)
- 1 Ei
- 20 g Spinat
- 1 TL Öl
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So geht’s
- Koche die Süßkartoffel, bis sie weich ist.
- Koche das Ei hart und gare den Spinat, bis er weich ist.
- Zerdrück die Süßkartoffel mit dem Öl; gib den Spinat und das klein gehackte Ei dazu.
Ab ca. 6 Monaten. Süßkartoffel und Spinat sollen weich gegart und das Ei vollständig durchgegart sein; zerdrück oder püriere alles, bis die Konsistenz passt. Prüfe Temperatur und Konsistenz vor dem Servieren. Gib deinem Kind das Essen nur im Sitzen und unter Aufsicht, in einer Konsistenz, die seiner Entwicklung entspricht; ohne zugesetztes Salz oder Zucker. Zu prüfende Allergene: Ei.
Für den Thermomix angepasst TM6
Bei kleinen Mengen ist die klassische Zubereitung oft praktischer.
Zutaten
- ½ Süßkartoffel (ca. 120 g)
- 1 Ei
- 20 g Spinat
- 1 TL Öl
So geht’s
- TM6: Gare die Süßkartoffel im Dampf, bis sie weich ist, dann püriere sie 4 Sek./Stufe 3; koche das Ei separat.
Nährwerte
Estimare automată din ingrediente: 4 din 4 recunoscute.
Gehört zu: Mahlzeiten für die Kleinen, von 6 Monaten bis 2 Jahren
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