Salat mit Hähnchen, Kartoffeln und Reis

Salat mit Hähnchen, Kartoffeln und Reis. Eine Mahlzeit aus dem Menü ohne Gluten und ohne zugesetzten Zucker, mit einfachen Zutaten und Mengen für eine Person.

Zubereitungszeit: 10 Min.Garzeit: 30 Min.Portionen: 1

Klassische Zubereitung

Zutaten

  • Für das Hähnchen
  • 100 g Hähnchenbrust (gegart, ohne Haut)
  • Für Kartoffeln und Reis
  • 200 g Kartoffeln (gekocht, geschält)
  • 100 g Vollkornreis (gekocht)
  • Für den Salat und zum Servieren
  • 200 g Tomaten (roh)
  • 100 g grüner Salat (roh)
  • 10 g Olivenöl (verzehrte Menge)

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Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.

So geht’s

  1. Koche die Kartoffeln und den Reis.
  2. Gare das Hähnchen in einer beschichteten Pfanne mit wenig Wasser, bis es durch ist.
  3. Lass alles abkühlen, wiege die Portionen ab und misch sie mit den Tomaten, dem grünen Salat und dem Öl.

Die Mengen sind für eine Person. Wiege die Lebensmittel im angegebenen Zustand ab. Verwende Milchprodukte natur und Konserven ohne zugesetzten Zucker. Prüfe die Zutaten darauf, ob sie glutenfrei sind; bei Zöliakie vermeide den Kontakt mit verunreinigten Utensilien oder Oberflächen.

Geschätzte Nährwerte*

Pro Portion: eine vollständige Mahlzeit mit allen angegebenen Zutaten

Energie
ca. 562 kcal
Eiweiß
ca. 39,6 g
Kohlenhydrate
ca. 65,4 g
Fett
ca. 15 g

Die Berechnung umfasst alle Bestandteile der Mahlzeit, in den angegebenen Mengen und im angegebenen Zustand.

Quelle: Rezept von După gust · Funktionale Rezepte

Gehört zu: Funktionale Rezepte

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