Die Mengen sind für eine Person. Wiege Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte und gekochtes Gemüse nach dem Garen ab, frisches Obst und Gemüse nach dem Putzen.
Kichererbsensalat mit Brot
Kichererbsensalat mit Tomaten und grünen Blättern, dazu Brot. Ein pflanzliches Abendessen aus Zutaten, die du meist im Haus hast.
Zubereitungszeit: 10 Min.Garzeit: 0 Min.Portionen: 1
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 100 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
- 200 g Tomaten (roh)
- 100 g grüner Salat (roh)
- 140 g einfaches Brot (verzehrfertig)
- 20 g Olivenöl (verzehrte Menge)
Was musst du einkaufen?
Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.
So geht’s
- Misch die abgetropften Kichererbsen mit den Tomaten, dem Salat und dem Öl.
- Serviere das Brot dazu.
Geschätzte Nährwerte*
Pro Portion: eine vollständige Mahlzeit mit allen Lebensmitteln aus der Zutatenliste.
- Energie
- ca. 680 kcal
- Eiweiß
- ca. 22,8 g
- Kohlenhydrate
- ca. 86,5 g
- Fett
- ca. 26,2 g
Die Werte schwanken je nach Zutaten und Portionsgröße. Salz, das nach Geschmack hinzugefügt wird, ist nicht eingerechnet.
Quelle: Rezept von După gust · Funktionale Rezepte
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