A mennyiségek egy személyre szólnak. A húst, a halat, a rizst, a tésztát, a hüvelyeseket és a főtt zöldségeket elkészítés után mérd le; a friss gyümölcsöt és zöldséget tisztítás után.
Zöldborsóleves sárgarépával, kenyérrel
Zöldborsóleves sárgarépával és burgonyával, kenyérrel tálalva. Böjti recept egy meleg vacsorához.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 25 percAdagok: 1
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 80 g zöldborsó (főzve és lecsepegtetve)
- 100 g sárgarépa (főtt)
- 250 g burgonya (főtt, hámozott)
- 100 g sima kenyér (fogyasztásra kész)
- 15 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Hámozd meg a burgonyát és a sárgarépát. Vágd őket darabokra, és főzd puhára. A zöldborsót külön főzd meg.
- A zöldségeket főzés után mérd le. A receptben megadott mennyiségeket tedd egy lábasba 250–350 ml vízzel, és főzd még 5 percig.
- Add hozzá az olajat, és a levest a kenyérrel tálald.
Az elkészítés lépései
Becsült tápértékek*
Adagonként: egy teljes étkezés, a hozzávalólista összes élelmiszerével
- Energia
- kb. 641 kcal
- Fehérje
- kb. 18,1 g
- Szénhidrát
- kb. 98,3 g
- Zsír
- kb. 18,4 g
A számítás az étkezés minden összetevőjét tartalmazza, a kenyeret, az olajat és a mellé tálalt ételeket is. A mennyiségek az ehető részre vonatkoznak, az egyes hozzávalóknál megadott állapotban.
Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek
Megtalálod itt:: Funkcionális receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Levesek és csorbák
Sóskaleves
Zöld sóskaleves zöldségekkel és tejföllel, enyhén savanykás.
Levesek és csorbák
Zamă aită (fokhagymás baromfileves)
Fokhagymás baromfileves, tojással és tejföllel behabarva.
Levesek és csorbák
Urechiuși (levesbe főtt tésztafülecskék)
Kézzel formázott tésztadarabkák hús- és zöldséglében főzve.
Levesek és csorbák
Tăieturi în spinare (házi metélt sertésgerinces levesben)
Házi vágott metélt húsos, zöldséges levesben.
