Las cantidades son para una persona. Pesa la carne, el pescado, el arroz, la pasta, las legumbres y las verduras cocidas después de cocinarlas; la fruta y la verdura frescas, después de pelarlas y limpiarlas.
Sopa de guisantes y zanahorias, con pan
Sopa de guisantes con zanahorias y patatas, servida con pan. Una receta de ayuno (sin productos de origen animal) para una cena caliente.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 25 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 80 g de guisantes (cocidos y escurridos)
- 100 g de zanahorias (cocidas)
- 250 g de patatas (cocidas, peladas)
- 100 g de pan común (listo para consumir)
- 15 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Pela las patatas y la zanahoria. Córtalas en trozos y cuécelas hasta que estén tiernas. Cuece los guisantes aparte.
- Pesa las verduras después de cocerlas. Pon las cantidades de la receta en un cazo, con 250–350 ml de agua, y cuece 5 minutos más.
- Añade el aceite y sirve la sopa con el pan al lado.
Paso a paso
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los alimentos de la lista de ingredientes
- Energía
- aprox. 641 kcal
- Proteínas
- aprox. 18,1 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 98,3 g
- Grasas
- aprox. 18,4 g
El cálculo incluye todos los componentes de la comida, también el pan, el aceite y los alimentos que se sirven como acompañamiento. Las cantidades se refieren a la parte comestible, en el estado indicado en cada ingrediente.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
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