A mennyiségek egy személyre szólnak. A húst, a halat, a rizst, a tésztát, a hüvelyeseket és a főtt zöldségeket elkészítés után mérd le; a friss gyümölcsöt és zöldséget tisztítás után.
Tőkehal burgonyával és zöldborsóval
Sütőben sült tőkehal, főtt burgonya és zöldborsó. Halas ebéd, amelyet könnyen elkészíthetsz az egész családnak.
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 180 g tőkehalfilé (sütve, bőr és szálka nélkül)
- 300 g burgonya (főtt, hámozott)
- 180 g zöldborsó (főzve és lecsepegtetve)
- 15 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Hámozd meg a burgonyát, vágd darabokra, és főzd puhára. A zöldborsót külön főzd meg.
- Tedd a tőkehalat sütőpapírra, és süsd 180°C-on kb. 15–20 percig, amíg átsül, és könnyen lemezekre válik.
- A halat és a zöldségeket elkészítés után mérd le. A megadott mennyiségeket tálald, az olívaolajat a burgonyára és a zöldborsóra csorgatva.
Becsült tápértékek*
Adagonként: egy teljes étkezés, a hozzávalólista összes élelmiszerével
- Energia
- kb. 663 kcal
- Fehérje
- kb. 58,3 g
- Szénhidrát
- kb. 66,9 g
- Zsír
- kb. 17,4 g
A számítás az étkezés minden összetevőjét tartalmazza, a kenyeret, az olajat és a mellé tálalt ételeket is. A mennyiségek az ehető részre vonatkoznak, az egyes hozzávalóknál megadott állapotban.
Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek
Megtalálod itt:: Funkcionális receptek
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!




