Lencseleves burgonyával és sárgarépával

Lencseleves burgonyával, sárgarépával és paradicsommal, kenyérrel tálalva. Meleg, laktató növényi vacsora.

Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 30 percAdagok: 1

Lencseleves burgonyával és sárgarépával — Saját fotó · După gust

Hagyományos elkészítés

Hozzávalók

100 g zöld vagy barna lencse (főzve és lecsepegtetve)
150 g burgonya (főtt, hámozott)
150 g sárgarépa (főtt)
150 g konzerv paradicsom (a levével)
60 g teljes kiőrlésű kenyér (fogyasztásra kész)
40 g sima kenyér (fogyasztásra kész)
10 g olívaolaj (az elfogyasztott mennyiség)

Mit kell megvenned?

A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.

100 g zöld vagy barna lencse 150 g burgonya 150 g sárgarépa 150 g konzerv paradicsom 60 g teljes kiőrlésű kenyér 40 g sima kenyér 10 g olívaolaj

Elkészítés

A lencsét külön főzd meg, a csomagoláson leírtak szerint. Hámozd meg a burgonyát és a sárgarépát, és főzd puhára vízben.
Főzés után mérd le a lencsét és a zöldségeket. A receptben megadott mennyiségeket tedd egy lábasba az összetört paradicsommal és 250–350 ml vízzel, attól függően, milyen sűrűre szeretnéd.
Lassan főzd még 5–10 percig, majd add hozzá az olajat. Mindkét megadott kenyérrel tálald.

A mennyiségek egy személyre szólnak. A húst, a halat, a rizst, a tésztát, a hüvelyeseket és a főtt zöldségeket elkészítés után mérd le; a friss gyümölcsöt és zöldséget tisztítás után.

Az elkészítés lépései

Supă de linte cu cartofi și morcovi — Lintea cu morcovi în timpul fierberii, înainte de finalizarea supei

Becsült tápértékek*

Adagonként: egy teljes étkezés, a hozzávalólista összes élelmiszerével

Energia: kb. 590 kcal
Fehérje: kb. 22 g
Szénhidrát: kb. 92,3 g
Zsír: kb. 14,1 g

A számítás az étkezés minden összetevőjét tartalmazza, a kenyeret, az olajat és a mellé tálalt ételeket is. A mennyiségek az ehető részre vonatkoznak, az egyes hozzávalóknál megadott állapotban.

Forrás: După gust recept · Funkcionális receptek

Megtalálod itt:: Funkcionális receptek

Értékelések és vélemények

Még nincs vélemény. Légy te az első!

Lépj be, hogy értékeld a receptet.

Lencseleves burgonyával és sárgarépával