Las cantidades son para una persona. Pesa los alimentos en el estado indicado. Usa lácteos naturales y conservas sin azúcar añadido. Comprueba los ingredientes y que no contengan gluten; en caso de celiaquía, evita el contacto con utensilios o superficies contaminados.
Sopa de guisantes con zanahorias, patatas y arroz
Sopa de guisantes con zanahorias, patatas y arroz. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 30 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 80 g de guisantes (cocidos y escurridos)
- 100 g de zanahorias (cocidas)
- 250 g de patatas (cocidas, peladas)
- 180 g de arroz integral (cocido)
- 15 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece los guisantes, las patatas, las zanahorias y el arroz por separado.
- Pon las raciones pesadas en un cazo con 250–350 ml de agua.
- Cuece a fuego suave 5 minutos y añade el aceite.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los ingredientes indicados
- Energía
- aprox. 642 kcal
- Proteínas
- aprox. 15,9 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 101,8 g
- Grasas
- aprox. 17,9 g
El cálculo incluye todos los componentes de la comida, en las cantidades y el estado indicados.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
Forma parte de: Recetas funcionales
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