Merienda · Desde aprox. 6 meses
Melocotón blando con ricotta
Fruta madura con ricotta cremosa.
Preparación clásica
Ingredientes
- ½ melocotón muy maduro, pelado
- 2 cucharadas de ricotta pasteurizada
- 1 cucharada de yogur natural, opcional
¿Qué tienes que comprar?
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Cómo se prepara
- Pela el melocotón y aplasta la pulpa con el tenedor.
- Mezcla el melocotón y la ricotta. Añade yogur si queda demasiado espeso.
A partir de unos 6 meses. Elige ricotta pasteurizada. El melocotón debe estar muy maduro y hecho puré; si está duro, cocínalo hasta que se ablande. Cocina el melocotón duro hasta que se pueda aplastar con facilidad. Da de comer al niño sentado, bajo supervisión y con una textura adecuada a su desarrollo; sin sal ni azúcar añadidos. Alérgenos que debes tener en cuenta: leche.
Adaptación para Thermomix TM6
Para cantidades pequeñas, la preparación clásica puede ser más práctica.
Ingredientes
- ½ melocotón muy maduro, pelado
- 2 cucharadas de ricotta pasteurizada
- 1 cucharada de yogur natural, opcional
Cómo se prepara
- TM6: para varias raciones, mezcla 4 seg / vel 3; para una sola ración, usa el tenedor.
Valores nutricionales
Estimare automată din ingrediente: 1 din 2 recunoscute; fără valori pentru: ½ piersică foarte coaptă, decojită.
Forma parte de: Comidas para los peques, de 6 meses a 2 años
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