Die Mengen sind für eine Person. Wiege Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte und gekochtes Gemüse nach dem Garen ab, frisches Obst und Gemüse nach dem Putzen.
Vollkornbrot mit Quark und Tomaten
Quark auf Vollkornbrot, frische Tomaten und eine Orange dazu. Ein einfaches Frühstück, in wenigen Minuten fertig.
Zubereitungszeit: 10 Min.Garzeit: 0 Min.Portionen: 1
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 120 g Vollkornbrot (verzehrfertig)
- 150 g Quark (zum Vergleich: Hüttenkäse)
- 150 g Tomaten (roh)
- 150 g Orangen (Fruchtfleisch, ohne Schale)
Was musst du einkaufen?
Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.
So geht’s
- Wasch die Tomaten und schneide sie in Scheiben. Schäl die Orange.
- Streich den Quark auf das Brot, leg die Tomaten darauf und serviere die Orange dazu.
Geschätzte Nährwerte*
Pro Portion: eine vollständige Mahlzeit mit allen Lebensmitteln aus der Zutatenliste
- Energie
- ca. 490 kcal
- Eiweiß
- ca. 27,3 g
- Kohlenhydrate
- ca. 66,2 g
- Fett
- ca. 12,5 g
Die Berechnung umfasst alle Bestandteile der Mahlzeit, einschließlich Brot, Öl und allem, was dazu serviert wird. Die Mengen beziehen sich auf den essbaren Anteil im jeweils angegebenen Zustand.
Quelle: Rezept von După gust · Funktionale Rezepte
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