Zwischenmahlzeit

Rulouri din lipie cu cremă de brânză și ardei copt

O variantă de dimineață, cu puține ingrediente și fără coacere. Secretul este să scurgi foarte bine ardeiul și castravetele.

Zubereitungszeit: 10–12 minGarzeit: fără gătirePortionen: aproximativ 12 rulouri · 2 pachețele
Rulouri din lipie cu cremă de brânză și ardei copt
Fotografie ilustrativă; umplutura poate diferi de rețetă. Foto: Novkov Visuals / Pexels.

Klassische Zubereitung

Zutaten

  • Pentru rulouri
  • 2 lipii mari de grâu (aproximativ 60 g fiecare)
  • 100 g cremă de brânză
  • 70 g cașcaval feliat subțire sau ras
  • 100 g ardei roșu copt, bine scurs
  • 80 g castravete proaspăt, fără semințe dacă este foarte apos
  • câteva frunze de salată verde, bine uscate
  • Pentru cele 2 caserole
  • 140 g struguri fără sâmburi

Was musst du einkaufen?

Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.

So geht’s

  1. Scurge ardeiul copt și tamponează-l cu hârtie de bucătărie. Taie castravetele în bastonașe subțiri și șterge-l de umezeală.
  2. Unge fiecare lipie cu câte 50 g cremă de brânză, lăsând liberă o margine de 2 cm.
  3. Așază salata, cașcavalul, fâșiile de ardei și castravetele pe fiecare lipie. Rulează strâns.
  4. Taie fiecare lipie în 6 bucăți și pune câte 6 rulouri într-o caserolă. Adaugă strugurii spălați, separați de lipii.

Pachețel: pregătește rulourile dimineața, ca lipia să nu devină umedă. Transportă la rece, cu acumulator frigorific.

Pentru copiii mici, strugurii se taie longitudinal în sferturi; adaptează dimensiunea și pentru orice copil care are dificultăți la mestecare.

Für den Thermomix angepasst TM6

Nu este nevoie de Thermomix pentru această rețetă; TM6 poate ajuta doar la mărunțirea cașcavalului și omogenizarea cremei.

Zutaten

  • Pentru rulouri
  • 2 lipii mari de grâu (aproximativ 60 g fiecare)
  • 100 g cremă de brânză
  • 70 g cașcaval feliat subțire sau ras
  • 100 g ardei roșu copt, bine scurs
  • 80 g castravete proaspăt, fără semințe dacă este foarte apos
  • câteva frunze de salată verde, bine uscate
  • Pentru cele 2 caserole
  • 140 g struguri fără sâmburi

So geht’s

  1. Dacă folosești cașcaval bucată, pune 70 g în bol și mărunțește 4 sec / viteza 5. Transferă într-un bol.
  2. Pune crema de brânză în bol și omogenizeaz-o 5 sec / viteza 3, doar dacă este prea fermă pentru întins.
  3. Scurge și feliază manual ardeiul și castravetele. Unge lipiile, adaugă umplutura, rulează și taie; așază rulourile în caserole cu struguri.

Nährwerte

Nu afișăm valori nutriționale până la verificarea corespondenței tuturor ingredientelor cu baza de calcul.

Quelle: Inspirație pentru pachețel · După gust

Gehört zu: Pausenbox für die Schule

Bewertungen

Noch keine Bewertung. Sei die erste Person!

November

Jetzt Saison

Was diesen Monat frisch auf dem Markt ist, und die Rezepte, in denen wir es verwenden.

După gust

Schreib Carmen

Fragen zu einem Rezept, ein Menü für deine Familie oder ein eigenes Rezept. Die Antwort kommt per E-Mail, meist innerhalb weniger Tage.

Deine Nachricht geht direkt an Carmen. Wir verschicken keinen Newsletter und geben deine Adresse nicht weiter.