Se coc de seara și se pun dimineața în caserolă complet răcite. Sunt bune și fără reîncălzire.
Zwischenmahlzeit
Waffles sărate cu cașcaval și spanac
Klassische Zubereitung
Zutaten
- Pentru waffles
- 160 g făină albă
- 150 g lapte
- 1 ou mare
- 70 g cașcaval ras
- 40 g spanac proaspăt, tocat mărunt
- 25 g unt topit, răcorit
- 7 g praf de copt
- 2 g sare
- puțin ulei pentru aparatul de waffles
- Pentru cele 2 caserole
- 120 g roșii cherry
- 1 măr mare (aproximativ 180 g)
- 1 linguriță zeamă de lămâie pentru măr (opțional)
Was musst du einkaufen?
Die Mengen sind zusammengerechnet. Hak nur die Produkte ab, die dir fehlen.
So geht’s
- Spală spanacul, usucă-l bine și toacă-l fin. Amestecă făina, praful de copt și sarea.
- Bate oul cu laptele și untul topit. Adaugă ingredientele uscate, apoi cașcavalul și spanacul. Amestecă doar până se omogenizează.
- Încălzește aparatul de waffles și unge-l foarte ușor. Pune aluatul în porții potrivite aparatului și coace 3–5 minute fiecare, până sunt bine făcute și aurii. Obții aproximativ 6 waffles mici, în funcție de aparat.
- Răcește pe grătar, fără să le suprapui cât sunt calde. Pune câte 3 în fiecare caserolă, cu roșii cherry tăiate și felii de măr.
De seara: răcește waffles complet și păstrează-le la frigider, în cutie închisă.
Pachețel: pune roșiile și mărul în compartimente separate ca să nu înmoaie waffles. Folosește o geantă termoizolantă și un acumulator rece.
Für den Thermomix angepasst TM6
TM6 pregătește aluatul; pentru coacere este necesar un aparat de waffles.
Zutaten
- Pentru waffles
- 160 g făină albă
- 150 g lapte
- 1 ou mare
- 70 g cașcaval ras
- 40 g spanac proaspăt, tocat mărunt
- 25 g unt topit, răcorit
- 7 g praf de copt
- 2 g sare
- puțin ulei pentru aparatul de waffles
- Pentru cele 2 caserole
- 120 g roșii cherry
- 1 măr mare (aproximativ 180 g)
- 1 linguriță zeamă de lămâie pentru măr (opțional)
So geht’s
- Pune spanacul spălat și bine uscat în bol: 3 sec / viteza 5. Răzuiește pereții bolului.
- Adaugă laptele, oul și untul răcorit: 10 sec / viteza 4.
- Adaugă făina, praful de copt și sarea: 12 sec / viteza 4. Pune cașcavalul ras și amestecă 8 sec / sens invers / viteza 2. Verifică și omogenizează cu spatula dacă este nevoie.
- Coace în aparatul de waffles 3–5 minute pe serie, răcește complet și împarte în două caserole cu roșii și măr.
Nährwerte
Nu afișăm valori nutriționale până la verificarea corespondenței tuturor ingredientelor cu baza de calcul.
Quelle: Inspirație pentru pachețel · După gust
Gehört zu: Pausenbox für die Schule
Bewertungen
Noch keine Bewertung. Sei die erste Person!





