Merienda

Waffles sărate cu cașcaval și spanac

Se coc de seara și se pun dimineața în caserolă complet răcite. Sunt bune și fără reîncălzire.

Tiempo de preparación: 12 minTiempo de cocción: 15–20 minRaciones: 6 waffles mici · 2 pachețele
Waffles sărate cu cașcaval și spanac
Fotografie ilustrativă; toppingurile pot fi diferite de rețetă. Foto: Aleyna Yetkin / Pexels.

Preparación clásica

Ingredientes

  • Pentru waffles
  • 160 g făină albă
  • 150 g lapte
  • 1 ou mare
  • 70 g cașcaval ras
  • 40 g spanac proaspăt, tocat mărunt
  • 25 g unt topit, răcorit
  • 7 g praf de copt
  • 2 g sare
  • puțin ulei pentru aparatul de waffles
  • Pentru cele 2 caserole
  • 120 g roșii cherry
  • 1 măr mare (aproximativ 180 g)
  • 1 linguriță zeamă de lămâie pentru măr (opțional)

¿Qué tienes que comprar?

Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.

Cómo se prepara

  1. Spală spanacul, usucă-l bine și toacă-l fin. Amestecă făina, praful de copt și sarea.
  2. Bate oul cu laptele și untul topit. Adaugă ingredientele uscate, apoi cașcavalul și spanacul. Amestecă doar până se omogenizează.
  3. Încălzește aparatul de waffles și unge-l foarte ușor. Pune aluatul în porții potrivite aparatului și coace 3–5 minute fiecare, până sunt bine făcute și aurii. Obții aproximativ 6 waffles mici, în funcție de aparat.
  4. Răcește pe grătar, fără să le suprapui cât sunt calde. Pune câte 3 în fiecare caserolă, cu roșii cherry tăiate și felii de măr.

De seara: răcește waffles complet și păstrează-le la frigider, în cutie închisă.

Pachețel: pune roșiile și mărul în compartimente separate ca să nu înmoaie waffles. Folosește o geantă termoizolantă și un acumulator rece.

Adaptación para Thermomix TM6

TM6 pregătește aluatul; pentru coacere este necesar un aparat de waffles.

Ingredientes

  • Pentru waffles
  • 160 g făină albă
  • 150 g lapte
  • 1 ou mare
  • 70 g cașcaval ras
  • 40 g spanac proaspăt, tocat mărunt
  • 25 g unt topit, răcorit
  • 7 g praf de copt
  • 2 g sare
  • puțin ulei pentru aparatul de waffles
  • Pentru cele 2 caserole
  • 120 g roșii cherry
  • 1 măr mare (aproximativ 180 g)
  • 1 linguriță zeamă de lămâie pentru măr (opțional)

Cómo se prepara

  1. Pune spanacul spălat și bine uscat în bol: 3 sec / viteza 5. Răzuiește pereții bolului.
  2. Adaugă laptele, oul și untul răcorit: 10 sec / viteza 4.
  3. Adaugă făina, praful de copt și sarea: 12 sec / viteza 4. Pune cașcavalul ras și amestecă 8 sec / sens invers / viteza 2. Verifică și omogenizează cu spatula dacă este nevoie.
  4. Coace în aparatul de waffles 3–5 minute pe serie, răcește complet și împarte în două caserole cu roșii și măr.

Valores nutricionales

Nu afișăm valori nutriționale până la verificarea corespondenței tuturor ingredientelor cu baza de calcul.

Fuente: Inspirație pentru pachețel · După gust

Forma parte de: La fiambrera del cole

Valoraciones y opiniones

Aún no hay opiniones. ¡Sé la primera persona en valorarla!

noviembre

De temporada ahora

Lo que está fresco en el mercado este mes y las recetas en las que lo usamos.

După gust

Escríbele a Carmen

Preguntas sobre una receta, un menú para tu familia o una receta tuya. La respuesta llega por correo electrónico, normalmente en pocos días.

El mensaje le llega a Carmen. No enviamos boletines y no compartimos tu dirección.