O variantă de dimineață, cu puține ingrediente și fără coacere. Secretul este să scurgi foarte bine ardeiul și castravetele.
Gustare
Rulouri din lipie cu cremă de brânză și ardei copt
Timp de preparare: 10–12 minTimp de gătire: fără gătirePorții: aproximativ 12 rulouri · 2 pachețele
Preparare clasică
Ingrediente
- Pentru rulouri
- 2 lipii mari de grâu (aproximativ 60 g fiecare)
- 100 g cremă de brânză
- 70 g cașcaval feliat subțire sau ras
- 100 g ardei roșu copt, bine scurs
- 80 g castravete proaspăt, fără semințe dacă este foarte apos
- câteva frunze de salată verde, bine uscate
- Pentru cele 2 caserole
- 140 g struguri fără sâmburi
Ce trebuie să cumperi?
Cantitățile sunt totalizate. Bifează doar produsele care îți lipsesc.
Cum se prepară
- Scurge ardeiul copt și tamponează-l cu hârtie de bucătărie. Taie castravetele în bastonașe subțiri și șterge-l de umezeală.
- Unge fiecare lipie cu câte 50 g cremă de brânză, lăsând liberă o margine de 2 cm.
- Așază salata, cașcavalul, fâșiile de ardei și castravetele pe fiecare lipie. Rulează strâns.
- Taie fiecare lipie în 6 bucăți și pune câte 6 rulouri într-o caserolă. Adaugă strugurii spălați, separați de lipii.
Pachețel: pregătește rulourile dimineața, ca lipia să nu devină umedă. Transportă la rece, cu acumulator frigorific.
Pentru copiii mici, strugurii se taie longitudinal în sferturi; adaptează dimensiunea și pentru orice copil care are dificultăți la mestecare.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Nu este nevoie de Thermomix pentru această rețetă; TM6 poate ajuta doar la mărunțirea cașcavalului și omogenizarea cremei.
Ingrediente
- Pentru rulouri
- 2 lipii mari de grâu (aproximativ 60 g fiecare)
- 100 g cremă de brânză
- 70 g cașcaval feliat subțire sau ras
- 100 g ardei roșu copt, bine scurs
- 80 g castravete proaspăt, fără semințe dacă este foarte apos
- câteva frunze de salată verde, bine uscate
- Pentru cele 2 caserole
- 140 g struguri fără sâmburi
Cum se prepară
- Dacă folosești cașcaval bucată, pune 70 g în bol și mărunțește 4 sec / viteza 5. Transferă într-un bol.
- Pune crema de brânză în bol și omogenizeaz-o 5 sec / viteza 3, doar dacă este prea fermă pentru întins.
- Scurge și feliază manual ardeiul și castravetele. Unge lipiile, adaugă umplutura, rulează și taie; așază rulourile în caserole cu struguri.
Valori nutriționale
Nu afișăm valori nutriționale până la verificarea corespondenței tuturor ingredientelor cu baza de calcul.
Sursă: Inspirație pentru pachețel · După gust
Face parte din: Pachețelul pentru școală
Păreri și note
Nicio părere încă. Fii prima persoană care dă o notă!
Rețete asemănătoare
Pachețelul pentru școală
Triunghiuri de foietaj cu spanac și telemea
Triunghiuri de foietaj cu spanac și telemea, alături de ardei și mandarină, pentru patru caserole. Clasic și Thermomix TM6.
Pachețelul pentru școală
Melcișori pizza cu mozzarella și oregano
Melcișori pizza copți, cu sos de roșii și mozzarella, pentru patru caserole de școală. Rețetă clasică și Thermomix TM6.
Pachețelul pentru școală
Waffles sărate cu cașcaval și spanac
Waffles sărate și moi, cu spanac și cașcaval, alături de roșii și măr. Rețetă pentru două pachețele, clasic și Thermomix TM6.
Pachețelul pentru școală
Mini-sandvișuri cu pui la cuptor și cremă de brânză
Patru mini-sandvișuri pentru două pachețele de școală, cu pui fraged, cremă de brânză, castravete și mandarină. Varianta clasică și Thermomix TM6.
