Abendessen · Ab ca. 8 Monaten
Weiches Omelett mit Zucchini
Zartes Omelett mit Zucchini, in weichen Streifen.
Klassische Zubereitung
Zutaten
- 1 Ei
- 2 EL Zucchini, fein gerieben und gut ausgedrückt
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Naturjoghurt (optional)
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So geht’s
- Verquirle das Ei mit der geriebenen Zucchini.
- Gib das Öl bei schwacher Hitze in eine beschichtete Pfanne. Brate das Omelett von beiden Seiten, bis das Ei vollständig gestockt ist.
- Lass es abkühlen und biete es in weichen Streifen oder Stücken an.
Ab ca. 8 Monaten. Ei kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden; diese Form des weichen Omeletts ist für Kinder gedacht, die schon mit Stückchen zurechtkommen. Gare das Ei vollständig und schneide es in passende Streifen oder kleine Stücke. Gib kein unzureichend gegartes Ei. Gib deinem Kind das Essen nur im Sitzen und unter Aufsicht, in einer Konsistenz, die seiner Entwicklung entspricht; ohne zugesetztes Salz oder Zucker. Zu prüfende Allergene: Ei, Milch.
Für den Thermomix angepasst TM6
Bei kleinen Mengen ist die klassische Zubereitung oft praktischer.
Zutaten
- 1 Ei
- 2 EL Zucchini, fein gerieben und gut ausgedrückt
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Naturjoghurt (optional)
So geht’s
- Gib das Ei und die geriebene Zucchini in den Mixtopf: 5 Sek./Stufe 3.
- Gib die Masse in die beschichtete Pfanne und brate sie bei schwacher Hitze von beiden Seiten, bis sie vollständig gestockt ist.
Nährwerte
Estimare automată din ingrediente: 2 din 3 recunoscute; fără valori pentru: 2 linguri dovlecel ras fin și bine scurs.
Gehört zu: Mahlzeiten für die Kleinen, von 6 Monaten bis 2 Jahren
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