Mini frittata spenóttal és sajttal
Nyers paprika · mandarin. Recept az iskolai uzsonnásdobozba, egyértelmű lépésekkel és tárolási tanácsokkal.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 18–22 percAdagok: 8 mini frittata · 3–4 uzsonnásdoboz
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 6 nagy tojás
- 90 g friss spenót
- 80 g kevésbé sós telemea (fehér sajt) vagy trappista sajt
- 50 ml tej
- 1 teáskanál olaj a formákhoz
- bors és egy csipet só ízlés szerint
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kend ki vékonyan nyolc muffinformát.
- Vágd apróra a spenótot, és morzsold szét a sajtot. Ha a spenót nedves, csepegtesd le jól.
- Verd fel a tojásokat a tejjel és a fűszerekkel. Keverd bele a spenótot és a sajtot.
- Töltsd meg a formákat kb. háromnegyedig, és süsd 18–22 percig, amíg a közepük is teljesen megszilárdul.
- Hagyd őket kicsit hűlni, majd tedd egy lapos dobozba, és tárold a hűtőben.
Thermomixes változat TM6
Ugyanazok a hozzávalók. A Thermomix az előkészítésben segít; a sütés és a végső összeállítás a recept szerint történik.
Hozzávalók
- 6 nagy tojás
- 90 g friss spenót
- 80 g kevésbé sós telemea (fehér sajt) vagy trappista sajt
- 50 ml tej
- 1 teáskanál olaj a formákhoz
- bors és egy csipet só ízlés szerint
Elkészítés
- Tedd a száraz spenótot a keverőedénybe: 3 mp / 4-es fokozat; tedd át egy tálba.
- Add hozzá a tojásokat, a tejet és a fűszereket: 12 mp / 3-as fokozat. A spatulával keverd bele a sajtot és a spenótot.
- Öntsd a formákba. A sütés a sütőben történik, 180°C-on, 18–22 percig.
Az elkészítés lépései
Tápértékek
Az adagonkénti értékeket a kihozatal és a ténylegesen felhasznált hozzávalók ellenőrzése után adjuk meg. Ellenőrizetlen becsléseket nem közlünk.
Forrás: Az Uzsonnásdoboz az iskolába gyűjteményből · După gust
Megtalálod itt:: Uzsonnásdoboz az iskolába
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
