A hal mennyisége az ehető részre vonatkozik, nyersen mérve. A köretet külön készítsd el.
Sütőben sült pisztráng citrommal és fokhagymával
Sült pisztrángfilé olívaolajjal, citrommal és fokhagymával. Egyszerű recept, amelyben a hal íze érvényesül.
Előkészítési idő: 10 percFőzési idő: 20 percAdagok: 4
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 800 g pisztrángfilé, szálka nélkül
- 20 g olívaolaj
- 40 g citromlé
- 10 g fokhagyma, megtisztítva
- Só és bors ízlés szerint
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, légkeverés nélkül. Nézd át a filéket, és távolítsd el az esetleg bennmaradt szálkákat. Fektesd őket sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Keverd össze az olajat a citromlével és a finomra vágott fokhagymával. Oszd el a keveréket a halon, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
- Süsd 15–20 percig, a filék vastagságától függően, amíg a hús kifehéredik, és könnyen lemezekre válik.
- Oszd el a halat és a tepsiben maradt levet négy adagra. Idénybeli zöldségekkel vagy főtt burgonyával tálald.
Becsült tápértékek*
Adagonként: Az étel 1/4-e, más mellé tálalt étel nélkül.
- Energia
- kb. 300 kcal
- Fehérje
- kb. 40 g
- Szénhidrát
- kb. 0,5 g
- Zsír
- kb. 15,6 g
Az értékek a hozzávalóktól és az adag méretétől függően változnak. Az ízlés szerint hozzáadott sót nem számoltuk bele.
Forrás: După gust recept · Bibliai ihletés
Megtalálod itt:: Az asztalnál, bibliai ihletéssel
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
Hasonló receptek
Főételek
Hízott kacsapörkölt
Lassan főtt kacsa vöröshagymával, fokhagymával és pirospaprikával, gazdag szaftban.
Főételek
Găluște cu păsat (kukoricadarás töltött káposzta)
Savanyú káposztalevélbe tekert töltött káposzta, kukoricadarás töltelékkel.
Főételek
Ropogós csirkegolyók mozzarellával
Ropogós golyók csirkéből, sárgarépából és krémsajtból, mozzarellával töltve és kukoricapehelybe forgatva. Alexia receptje.
Főételek
Marhahús barna rizzsel és brokkolival
Sovány marhahús barna rizzsel és brokkolival, egyszerűen elkészítve, nehéz szószok nélkül.
