Las cantidades son para una persona. Pesa los alimentos en el estado indicado. Usa lácteos naturales y conservas sin azúcar añadido. Comprueba los ingredientes y que no contengan gluten; en caso de celiaquía, evita el contacto con utensilios o superficies contaminados.
Patatas con aguacate y huevo poché
Patatas con aguacate y huevo poché. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 20 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 175 g de patatas (cocidas, peladas)
- 70 g de aguacate (pulpa)
- 50 g de huevo poché (cocinado, sin cáscara)
- 150 g de leche entera (lista para consumir)
- 100 g de plátano (pulpa, sin piel)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece las patatas y pesa 175 g una vez escurridas.
- Escalfa un huevo en agua a fuego suave, hasta que la clara esté cuajada.
- Sírvelo con aguacate, leche y plátano.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los ingredientes indicados
- Energía
- aprox. 499 kcal
- Proteínas
- aprox. 17,4 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 54,9 g
- Grasas
- aprox. 23,2 g
El cálculo incluye todos los componentes de la comida, en las cantidades y el estado indicados.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
Forma parte de: Recetas funcionales
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