Las cantidades son para una persona. Pesa la carne, el pescado, el arroz, la pasta, las legumbres y las verduras cocidas después de cocinarlas; la fruta y la verdura frescas, después de pelarlas y limpiarlas.
Pan con aguacate y cebolla caramelizada, con té
Aguacate cremoso y cebolla caramelizada sin azúcar, sobre pan, con un té sin endulzar y almendras.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 30 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 80 g de pan común (listo para consumir)
- 100 g de aguacate (pulpa, sin piel)
- 80 g de cebolla (cruda, pelada)
- 8 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
- 10 g de almendras (sin cáscara)
- 1 taza de té sin azúcar
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Pesa la cebolla una vez pelada, córtala en juliana fina y cocínala en el aceite indicado, a fuego lento, 25–30 minutos.
- Remueve a menudo y añade un poco de agua cuando haga falta, hasta que se ablande y se dore, sin azúcar añadido.
- Coloca el aguacate y la cebolla sobre el pan.
- Sírvelo con las almendras y un té sin azúcar.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los alimentos de la lista de ingredientes
- Energía
- aprox. 515 kcal
- Proteínas
- aprox. 11,7 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 43,7 g
- Grasas
- aprox. 32,1 g
El cálculo incluye todos los componentes de la comida, también el pan, el aceite y los alimentos que se sirven como acompañamiento. Las cantidades se refieren a la parte comestible, en el estado indicado en cada ingrediente.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
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