Manzanas asadas con miel y nueces

Manzanas asadas hasta que quedan tiernas, con nueces y un poco de miel. Un postre caliente, con sabor a otoño y con ingredientes que tienes a mano.

Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 30 minRaciones: 4

Preparación clásica

Ingredientes

  • 4 manzanas, unos 600 g una vez quitado el corazón
  • 60 g de nueces sin cáscara
  • 40 g de miel
  • 100 ml de agua

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Cómo se prepara

  1. Calienta el horno a 180°C, sin ventilador. Lava las manzanas y quítales el corazón, dejando la base entera para que sujete el relleno.
  2. Pica las nueces en trozos gruesos y repártelas en los huecos de las manzanas. Coloca las manzanas en una fuente de horno pequeña y vierte el agua en el fondo.
  3. Hornea 25–35 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas pero conserven la forma. El tiempo depende de la variedad y del tamaño.
  4. Deja que se templen un poco y después pon 10 g de miel sobre cada manzana. Sírvelas con un poco del jugo que haya quedado en la fuente.

Valores nutricionales estimados*

Por ración: 1/4 del plato, sin otros alimentos como acompañamiento.

Energía
aprox. 210 kcal
Proteínas
aprox. 3,1 g
Hidratos de carbono
aprox. 24,3 g
Grasas
aprox. 11 g

Los valores varían según los ingredientes y el tamaño de la ración. La sal añadida al gusto no se ha cuantificado.

Fuente: Receta de După gust · Inspiración bíblica

Forma parte de: A la mesa, con inspiración bíblica

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