Las cantidades son para una persona. Pesa los alimentos en el estado indicado. Usa lácteos naturales y conservas sin azúcar añadido. Comprueba los ingredientes y que no contengan gluten; en caso de celiaquía, evita el contacto con utensilios o superficies contaminados.
Ensalada de garbanzos con requesón y arroz
Ensalada de garbanzos con requesón y arroz. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
Tiempo de preparación: 10 minTiempo de cocción: 30 minRaciones: 1
Preparación clásica
Ingredientes
- 120 g de garbanzos en conserva (escurridos)
- 100 g de requesón (referencia: cottage cheese)
- 200 g de tomates (crudos)
- 80 g de lechuga (cruda)
- 130 g de arroz integral (cocido)
- 10 g de aceite de oliva (cantidad consumida)
¿Qué tienes que comprar?
Las cantidades están sumadas. Marca solo los productos que te faltan.
Cómo se prepara
- Cuece el arroz y deja que se enfríe.
- Escurre y enjuaga los garbanzos.
- Lava los tomates y las hojas de lechuga, córtalos y mézclalos con el arroz, los garbanzos, el queso y el aceite.
Valores nutricionales estimados*
Por ración: una comida completa, con todos los ingredientes indicados
- Energía
- aprox. 556 kcal
- Proteínas
- aprox. 26,1 g
- Hidratos de carbono
- aprox. 65,2 g
- Grasas
- aprox. 21 g
El cálculo incluye todos los componentes de la comida, en las cantidades y el estado indicados.
Fuente: Receta de După gust · Recetas funcionales
Forma parte de: Recetas funcionales
Valoraciones y opiniones
Aún no hay opiniones. ¡Sé la primera persona en valorarla!
Recetas parecidas
Ensaladas y aperitivos
Ensalada de pulpo con patatas
La receta de Alina, desde Italia: pulpo con patatas, limón, aceite de oliva y perejil.
Ensaladas y aperitivos
Ensalada de berenjena con mayonesa
Berenjenas asadas, mayonesa casera y nata agria, con cebollino, un poco de vinagre y un diente de ajo. Cremosa, de sabor fresco y sin cebolla.
Ensaladas y aperitivos
Ensalada de garbanzos, con pan
Ensalada de garbanzos con tomates y hojas verdes, servida con pan. Una cena vegetal con ingredientes que tienes a mano.
Ensaladas y aperitivos
Ensalada de garbanzos con arroz
Ensalada de garbanzos con arroz. Una comida del menú sin gluten y sin azúcar añadido, con ingredientes sencillos y cantidades para una persona.
