Rizs zöldségekkel és csirkével
A megfőtt rizst tartsd a hűtőben, reggel melegítsd át alaposan, és forrón vidd magaddal.
Előkészítési idő: 15 percFőzési idő: 25 percAdagok: 4 adag termoszba
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- 220 g száraz rizs
- 320 g csirkemell, apró kockákra vágva
- 100 g zöldborsó
- 1 sárgarépa (kb. 100 g)
- 1 kis paprika (kb. 100 g)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 15 ml olaj
- kb. 500 ml víz vagy sótlan alaplé
- só és bors
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Mosd meg a rizst, és vágd apró kockákra a zöldségeket.
- Párold a hagymát és a csirkét az olajon 5–6 percig; add hozzá a sárgarépát, a paprikát és a zöldborsót.
- Add hozzá a rizst és a folyadékot. Lefedve főzd 15–18 percig, vagy a rizsfajta előírása szerint.
- Ellenőrizd, hogy a csirke belseje elérte-e a 74°C-ot, és hogy a rizs teljesen megfőtt-e.
- Ha este készíted, a rizst kis adagokban, gyorsan hűtsd le, és tedd a hűtőbe. Reggel csak egyszer melegítsd át 74°C-ra, és azonnal tedd forró termoszba.
Tápértékek
A kihozatal és a pontos hozzávalók megerősítése után becsüljük meg; ellenőrizetlen értékeket nem közlünk.
Forrás: Az Uzsonnásdoboz az iskolába gyűjteményből · După gust
Megtalálod itt:: Uzsonnásdoboz az iskolába
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
