Itt a hagyományos változatot ajánljuk; Thermomixes változatra nincs szükség.
Orzo paradicsomszósszal és fasírtgolyókkal
Reggel: melegítsd át alaposan az adagot, és forrón tedd az előmelegített termoszba. Iskolai recept világos lépésekkel és tárolási tanácsokkal.
Előkészítési idő: 15 percFőzési idő: 25–30 percAdagok: 4 adag termoszba
Hagyományos elkészítés
Hozzávalók
- A fasírtgolyókhoz
- 320 g már megsütött csirke- vagy pulykafasírtgolyó
- Az orzóhoz
- 200 g száraz orzo
- A paradicsomszószhoz
- 300 g paradicsompasszáta
- 1 kis fej vöröshagyma (kb. 60 g)
- 1 kis sárgarépa (kb. 70 g)
- 10 ml olaj
- kb. 250 ml víz, a kívánt sűrűség szerint
- bazsalikom és só ízlés szerint
Mit kell megvenned?
A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.
Elkészítés
- Aprítsd fel a hagymát és a sárgarépát, majd párold őket 4–5 percig az olajon.
- Add hozzá a passzátát, a vizet és a fűszereket; főzd 8–10 percig.
- Az orzót főzd meg külön a csomagolás szerint, és add a szószhoz.
- Tedd bele a teljesen átsütött fasírtgolyókat, és melegíts át mindent alaposan. Ha hűtött maradékról van szó, az adagot 74°C-ra melegítsd át.
- Reggel tedd a forró ételt előmelegített ételtermoszba; ellenőrizd, hogy az étkezésig ≥ 60°C-on maradjon.
Tápértékek
Az adagonkénti értékeket a kihozatal és a ténylegesen felhasznált hozzávalók ellenőrzése után adjuk meg. Ellenőrizetlen becsléseket nem közlünk.
Forrás: Az Uzsonnásdoboz az iskolába gyűjteményből · După gust
Megtalálod itt:: Uzsonnásdoboz az iskolába
Értékelések és vélemények
Még nincs vélemény. Légy te az első!
