Uzsonna

Mini-sandvișuri cu pui la cuptor și cremă de brânză

Două pachețele sățioase, pregătite rapid dacă gătești puiul de seara. Pâinea și legumele se asamblează dimineața.

Előkészítési idő: 15 minFőzési idő: 18–25 minHűtés: 10–15 min răcirea puiuluiAdagok: 4 mini-sandvișuri · 2 pachețele
Mini-sandvișuri cu pui la cuptor și cremă de brânză
Fotografie ilustrativă, nu preparatul exact al rețetei. Foto: Rajesh TP / Pexels.

Hagyományos elkészítés

Hozzávalók

  • Pentru mini-sandvișuri
  • 4 chifle mici (aproximativ 50 g fiecare)
  • 250 g piept de pui crud, fără os și piele
  • 80 g cremă de brânză
  • 40 g frunze de salată verde
  • 10 g ulei de măsline
  • 2 g boia dulce
  • 2 g sare
  • un praf de piper (opțional)
  • Pentru cele 2 caserole
  • 150 g castravete proaspăt
  • 2 mandarine

Mit kell megvenned?

A mennyiségeket összesítettük. Csak azokat a termékeket pipáld ki, amelyek hiányoznak.

Elkészítés

  1. Preîncălzește cuptorul la 200°C. Unge pieptul de pui cu ulei, boia, sare și piper.
  2. Așază puiul într-o tavă și coace 18–25 minute, în funcție de grosime, până când centrul atinge 74°C. Lasă-l să se răcească rapid, apoi feliază-l subțire.
  3. Taie chiflele, unge fiecare jumătate cu cremă de brânză și adaugă salată și felii de pui complet răcite.
  4. Pune câte două mini-sandvișuri în fiecare caserolă, alături de bastonașe de castravete și o mandarină curățată sau întreagă.

Pregătire în avans: gătește puiul cu o seară înainte și păstrează-l la frigider într-o cutie închisă. Montează sandvișurile dimineața.

Transport: puiul și crema de brânză sunt perisabile. Ține caserola la rece, cu acumulator frigorific, până la consum.

Thermomixes változat TM6

Thermomix gătește puiul la abur; textura va fi diferită de cea a puiului la cuptor. Asamblarea se face manual.

Hozzávalók

  • Pentru mini-sandvișuri
  • 4 chifle mici (aproximativ 50 g fiecare)
  • 250 g piept de pui crud, fără os și piele
  • 80 g cremă de brânză
  • 40 g frunze de salată verde
  • 10 g ulei de măsline
  • 2 g boia dulce
  • 2 g sare
  • un praf de piper (opțional)
  • Pentru cele 2 caserole
  • 150 g castravete proaspăt
  • 2 mandarine

Elkészítés

  1. Toarnă 500 g apă în bol. Condimentează cei 250 g de piept de pui și așază-i în recipientul Varoma, în bucăți cu grosime uniformă.
  2. Gătește 25–30 min / Varoma / viteza 1. Verifică temperatura la centru: minimum 74°C; prelungește gătirea dacă este necesar.
  3. Lasă puiul să se răcească rapid și feliază-l. Asamblează chiflele cu cremă de brânză și salată, apoi completează caserolele cu castravete și mandarine.

Tápértékek

Nu afișăm valori nutriționale până la verificarea corespondenței tuturor ingredientelor cu baza de calcul.

Forrás: Inspirație pentru pachețel · După gust

Megtalálod itt:: Uzsonnásdoboz az iskolába

Értékelések és vélemények

Még nincs vélemény. Légy te az első!

november

Most szezonban

Ami most friss a piacon, és a receptek, amikben használjuk.

După gust

Írj Carmennek

Kérdésed van egy receptről, menüt szeretnél a családodnak, vagy megosztanál egy saját receptet? A válasz e-mailben érkezik, általában néhány napon belül.

Az üzenet Carmenhez jut el. Nem küldünk hírlevelet, és nem adjuk tovább a címedet.