
Supă de roșii cu găluște de griș și pesmet
Supă de roșii cu rădăcinoase și găluște mici, din griș, pesmet și unt, parfumate cu nucșoară.
Caietul de rețete
39 rețete

Supă de roșii cu rădăcinoase și găluște mici, din griș, pesmet și unt, parfumate cu nucșoară.

Supă limpede de pui cu rădăcinoase și tăiței fini, fierți separat. O rețetă în stil ardelenesc pentru masa de duminică.

Supă de mazăre cu morcovi și cartofi, servită cu pâine. O rețetă de post pentru o cină caldă.
Supă de mazăre cu morcovi, cartofi și orez. O masă din meniul fără gluten și fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple și cantități pentru o persoană.

Supă de linte cu cartofi, morcovi și roșii, servită cu pâine. O cină vegetală caldă și sățioasă.

Supă de linte cu cartofi, morcovi și orez. O masă din meniul fără gluten și fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple și cantități pentru o persoană.

Supă de păstăi cu cartofi, morcov și roșii, fără carne și fără smântână.

Supă de fasole păstăi de post, cu orez. O masă din meniul fără gluten și fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple și cantități pentru o persoană.

Supă de cartofi cu șuncă, bacon și salam condimentat, dreasă cu iaurt și aromată cu pătrunjel.
Suc de sfeclă, morcov, mere și portocale, îndulcit cu miere. Amestecul este concentrat și se diluează cu apă la servire, după gust.
Paste cu năut, roșii și morcovi, servite cu pâine. Un prânz de post cu leguminoase și cereale.
Orez cu năut și roșii. O masă din meniul fără gluten și fără zahăr adăugat, cu ingrediente simple și cantități pentru o persoană.
Linte cu orez, morcovi și roșii. Un prânz vegetal sățios, din ingrediente obișnuite.

Ciorbă de pui cu rădăcinoase și orez, dreasă cu gălbenuș, lapte și smântână. Sucul de lămâie îi dă gustul acrișor, iar leușteanul și pătrunjelul adaugă prospețime.

Ciorbă de fasole verde cu smântână și usturoi, aromată cu leuștean și acrită cu oțet.
noiembrie
Ce e proaspăt luna aceasta la piață și rețetele în care îl folosim.

Sfeclă, cartofi, țelină, ceapă și ardei copți, cu feta de capră și dressing de muștar, miere și lămâie. Rețetă clasică și Thermomix TM6/TM7.
Suc de sfeclă, morcov, mere și portocale, îndulcit cu miere. Amestecul este concentrat și se diluează cu apă la servire, după gust.
Supă hrănitoare cu cartof dulce copt, linte, năut, spanac și semințe de dovleac. Rețetă pentru patru porții, în variantă clasică și Thermomix TM6.
Supă aurie cu conopidă coaptă, năut, spanac, turmeric și semințe de dovleac. Versiune clasică și adaptare Thermomix TM6.

Ciorbă de pui cu rădăcinoase și orez, dreasă cu gălbenuș, lapte și smântână. Sucul de lămâie îi dă gustul acrișor, iar leușteanul și pătrunjelul adaugă prospețime.
Minestrone italian cu paste mici, fasole cannellini, dovlecel, kale și parmezan. O supă consistentă, gata în aproximativ 40 de minute.
Supă sățioasă cu linte verde, cârnați italienești, roșii, kale și pesto de busuioc, cu pași pentru gătire clasică și Thermomix TM6.
Măr, portocală și migdale: o gustare vegetală care se poate porționa din timp.