Prânz · De la aprox. 6 luni
Cod cu cartof și dovlecel
Pește alb și legume foarte moi.
Preparare clasică
Ingrediente
- 35 g file de cod fără piele și oase
- 1 cartof mic
- 50 g dovlecel
- 1 linguriță ulei
- zeamă de lămâie, opțional
Ce trebuie să cumperi?
Cantitățile sunt totalizate. Bifează doar produsele care îți lipsesc.
Cum se prepară
- Fierbe cartoful până începe să se înmoaie.
- Adaugă dovlecelul și codul; gătește până când peștele atinge 63°C și se desface ușor în fulgi.
- Verifică atent oasele; mărunțește peștele și servește cu legumele moi.
De la aprox. 6 luni. Codul trebuie gătit complet, verificat cu atenție să nu conțină oase și mărunțit fin cu cartof și dovlecel foarte moi. Introdu peștele inițial în cantitate mică. Îndepărtează cu atenție toate oasele. Servește copilul așezat, sub supraveghere, cu textură potrivită dezvoltării sale; fără sare sau zahăr adăugate. Alergeni de verificat: pește.
Adaptare pentru Thermomix TM6
Pentru cantități mici, prepararea clasică poate fi mai practică.
Ingrediente
- 35 g file de cod fără piele și oase
- 1 cartof mic
- 50 g dovlecel
- 1 linguriță ulei
- zeamă de lămâie, opțional
Cum se prepară
- TM6: gătește ingredientele la abur în Varoma până când peștele atinge 63°C și legumele sunt moi.
Valori nutriționale
Estimare automată din ingrediente: 4 din 4 recunoscute.
Face parte din: Mese pentru cei mici, de la 6 luni la 2 ani
Păreri și note
Nicio părere încă. Fii prima persoană care dă o notă!
Rețete asemănătoare
Conopidă cu maioneză și usturoi
Salată cremoasă de conopidă cu maioneză și usturoi. Rețetă clasică și Thermomix TM6, ingrediente și listă de cumpărături.
Castane coapte la cuptor
Cum faci castane coapte fragede, cu coajă ușor de îndepărtat: crestare, înmuiere, coacere la cuptor. Pași clasici și adaptare Thermomix TM6.
Păstrăv cu piure de dovleac și cartof
Păstrăv fraged, desfăcut în fulgi fini, cu dovleac și cartof moi.
Mini chifteluțe de somon cu cartof
Chifteluțe moi, coapte la cuptor, cu somon, cartof și dovlecel.
