Patru mese pe zi · 4 persoane
Vezi tabelul pentru frigider →9–15 noiembrie 2026 · vegan
Meniul vegan
Toda la semana
El menú de la semana, de un vistazo
9–15 noiembrie 2026 · vegan · 4 personas · 7 días
| Día | Mic dejun | Prânz | Gustare | Cină |
|---|---|---|---|---|
| Luni, 9 noiembrie | Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă | Tocăniță de linte roșie cu legume și orez | Mere și nuci | Supă-cremă de dovleac și morcov |
| Marți, 10 noiembrie | Mămăligă moale cu magiun de prune și nuci | Varză dulce cu cartofi și ciuperci | Pere și migdale | Supă de fasole albă cu rădăcinoase |
| Miercuri, 11 noiembrie | Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline | Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie | Struguri și nuci | Supă de roșii cu orez |
| Joi, 12 noiembrie | Mere coapte cu nuci și scorțișoară | Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci | Pere și semințe de dovleac | Supă de legume cu tăiței fără ou |
| Vineri, 13 noiembrie | Pastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară | Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci | Gutui coapte | Supă de usturoi copt cu cartofi |
| Sâmbătă, 14 noiembrie | Clătite cu mere, fără lapte și ouă | Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci | Mere și nuci | Ciorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie |
| Duminică, 15 noiembrie | Pâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt | Musaca de cartofi cu ciuperci și linte | Galetă de post cu mere și nuci | Supă de varză cu roșii și mărar |
Luni, 9 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă
- Prânz
- Tocăniță de linte roșie cu legume și orez
- Gustare
- Mere și nuci
- Cină
- Supă-cremă de dovleac și morcov
Marți, 10 noiembrie
- Mic dejun
- Mămăligă moale cu magiun de prune și nuci
- Prânz
- Varză dulce cu cartofi și ciuperci
- Gustare
- Pere și migdale
- Cină
- Supă de fasole albă cu rădăcinoase
Miercuri, 11 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline
- Prânz
- Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
- Gustare
- Struguri și nuci
- Cină
- Supă de roșii cu orez
Joi, 12 noiembrie
- Mic dejun
- Mere coapte cu nuci și scorțișoară
- Prânz
- Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
- Gustare
- Pere și semințe de dovleac
- Cină
- Supă de legume cu tăiței fără ou
Vineri, 13 noiembrie
- Mic dejun
- Pastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară
- Prânz
- Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
- Gustare
- Gutui coapte
- Cină
- Supă de usturoi copt cu cartofi
Sâmbătă, 14 noiembrie
- Mic dejun
- Clătite cu mere, fără lapte și ouă
- Prânz
- Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
- Gustare
- Mere și nuci
- Cină
- Ciorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie
Duminică, 15 noiembrie
- Mic dejun
- Pâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt
- Prânz
- Musaca de cartofi cu ciuperci și linte
- Gustare
- Galetă de post cu mere și nuci
- Cină
- Supă de varză cu roșii și mărar
Pulsa en un día para ver las recetas y los ingredientes.
Luni, 9 noiembriePost · vegetal 1.336 kcal
En la comida: Tocăniță de linte roșie cu legume și orez
- Energía
- 1.336 kcal
- Proteínas
- 50,4 g
- Hidratos de carbono
- 195,4 g
- Grasas
- 37,6 g
Mic dejunPâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă
Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Pâine de secară: 280 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Ceapă: 250 g
- Ulei de măsline: 25 ml
- Lămâi: 1 buc
- Usturoi: 5 g
Cómo se prepara
- Coace ceapa feliată cu 15 ml ulei la 190°C, 25–30 de minute.
- Pasează fasolea cu usturoiul, restul de ulei, zeamă de lămâie și puțină apă. Servește pe pâine cu ceapa coaptă.
Adaptación para Thermomix
- Pasează fasolea, usturoiul, uleiul și lămâia 25 sec/viteza 5. Ceapa se coace separat.
- Energía
- 371 kcal
- Proteínas
- 18,0 g
- Hidratos de carbono
- 54,2 g
- Grasas
- 9,0 g
PrânzTocăniță de linte roșie cu legume și orez
Preparación: 15 min Cocción: 25 min 4 personas
- Linte roșie uscată: 320 g
- Orez uscat: 240 g
- Morcovi: 300 g
- Ceapă: 200 g
- Roșii tocate la conservă: 500 g
- Ulei de măsline: 30 ml
- Apă: 1300 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa și morcovii în ulei 5 minute. Adaugă lintea, roșiile și 900 ml apă și fierbe 20–25 de minute.
- Fierbe orezul separat în restul de apă sau conform ambalajului. Servește-l cu tocănița.
Adaptación para Thermomix
- Pentru cantitatea completă folosește oala. TM6 poate toca ceapa și morcovii 5 sec/viteza 5.
- Energía
- 594 kcal
- Proteínas
- 25,3 g
- Hidratos de carbono
- 100,3 g
- Grasas
- 8,9 g
GustareMere și nuci
Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas
- Mere: 600 g
- Nuci: 80 g
Cómo se prepara
- Taie merele felii și împarte-le cu nucile în patru porții.
- Energía
- 214 kcal
- Proteínas
- 3,8 g
- Hidratos de carbono
- 17,2 g
- Grasas
- 14,4 g
CinăSupă-cremă de dovleac și morcov
Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Dovleac: 800 g
- Morcovi: 300 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 250 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1200 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa în ulei 5 minute. Adaugă legumele cuburi și apa și fierbe 25–30 de minute.
- Pasează și potrivește de sare, piper și nucșoară.
Adaptación para Thermomix
- Ceapă 5 sec/viteza 5, apoi ulei 3 min/120°C/viteza 1. Adaugă restul ingredientelor și gătește 25 min/100°C/viteza 1. Lasă temperatura să scadă și pasează 40 sec, crescând treptat viteza 4–8.
- Energía
- 157 kcal
- Proteínas
- 3,3 g
- Hidratos de carbono
- 23,7 g
- Grasas
- 5,3 g
Marți, 10 noiembriePost · vegetal 1.166 kcal
En la comida: Varză dulce cu cartofi și ciuperci
- Energía
- 1.166 kcal
- Proteínas
- 35,0 g
- Hidratos de carbono
- 169,1 g
- Grasas
- 36,6 g
Mic dejunMămăligă moale cu magiun de prune și nuci
Preparación: 10 min Cocción: 20 min 4 personas
- Mălai: 240 g
- Apă: 1000 ml
- Magiun de prune: 160 g
- Nuci: 60 g
Cómo se prepara
- Fierbe mămăliga moale din mălai și apă. Împarte în boluri și adaugă magiunul și nucile tocate.
Adaptación para Thermomix
- Încălzește apa 10 min/100°C/viteza 1. Adaugă mălaiul treptat și gătește 20 min/100°C/viteza 2.
- Energía
- 420 kcal
- Proteínas
- 8,0 g
- Hidratos de carbono
- 64,3 g
- Grasas
- 12,3 g
PrânzVarză dulce cu cartofi și ciuperci
Preparación: 20 min Cocción: 30–35 min 4 personas
- Varză albă: 1000 g
- Cartofi: 800 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 200 g
- Roșii pasate: 400 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Apă: 400 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa în 20 ml ulei, adaugă varza tăiată fin, cartofii, roșiile și apa. Fierbe acoperit 25–30 de minute.
- Rumenește ciupercile separat în restul de ulei și încorporează-le la final. Potrivește de sare, piper și cimbru.
- Energía
- 341 kcal
- Proteínas
- 9,7 g
- Hidratos de carbono
- 54,9 g
- Grasas
- 8,8 g
GustarePere și migdale
Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas
- Pere: 600 g
- Migdale: 80 g
Cómo se prepara
- Împarte perele și migdalele în patru porții.
- Energía
- 175 kcal
- Proteínas
- 4,7 g
- Hidratos de carbono
- 16,6 g
- Grasas
- 10,1 g
CinăSupă de fasole albă cu rădăcinoase
Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Morcovi: 250 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 150 g
- Roșii tocate la conservă: 300 g
- Ulei de măsline: 15 ml
- Apă: 1200 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa și rădăcinoasele în ulei 5 minute. Adaugă roșiile, fasolea și apa.
- Fierbe 20–25 de minute și potrivește de sare, piper și cimbru.
- Energía
- 230 kcal
- Proteínas
- 12,6 g
- Hidratos de carbono
- 33,3 g
- Grasas
- 5,4 g
Miercuri, 11 noiembriePost · vegetal 1.079 kcal
En la comida: Conopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
- Energía
- 1.079 kcal
- Proteínas
- 37,6 g
- Hidratos de carbono
- 128,3 g
- Grasas
- 46,2 g
Mic dejunPâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline
Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas
- Pâine de secară: 320 g
- Avocado, pulpă: 320 g
- Lămâi: 1 buc
- Ulei de măsline: 20 ml
Cómo se prepara
- Zdrobește avocado cu lămâia, sare și piper. Întinde pe pâine și stropește cu ulei.
- Energía
- 352 kcal
- Proteínas
- 9,0 g
- Hidratos de carbono
- 32,1 g
- Grasas
- 20,5 g
PrânzConopidă coaptă cu fasole albă și sos de lămâie
Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas
- Conopidă: 1000 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 800 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Lămâi: 2 buc
- Usturoi: 10 g
- Pătrunjel: 20 g
Cómo se prepara
- Desparte conopida în buchețele și amestec-o cu fasolea și 25 ml ulei. Coace în două tăvi la 200°C, 30–35 de minute.
- Amestecă restul de ulei cu lămâia și usturoiul. Toarnă sosul peste preparatul cald și presară pătrunjel.
Adaptación para Thermomix
- Omogenizează sosul 20 sec/viteza 4. Conopida și fasolea se coc la cuptor.
- Energía
- 344 kcal
- Proteínas
- 20,9 g
- Hidratos de carbono
- 41,1 g
- Grasas
- 11,0 g
GustareStruguri și nuci
Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas
- Struguri: 600 g
- Nuci: 60 g
Cómo se prepara
- Împarte strugurii și nucile în patru porții.
- Energía
- 201 kcal
- Proteínas
- 3,3 g
- Hidratos de carbono
- 23,4 g
- Grasas
- 10,6 g
CinăSupă de roșii cu orez
Preparación: 10 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Roșii tocate la conservă: 800 g
- Orez uscat: 100 g
- Ceapă: 120 g
- Morcovi: 150 g
- Ulei de măsline: 15 ml
- Apă: 900 ml
- Pătrunjel: 10 g
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa și morcovul în ulei. Adaugă roșiile și apa și fierbe 10 minute.
- Adaugă orezul și fierbe încă 15 minute. Presară pătrunjel.
- Energía
- 182 kcal
- Proteínas
- 4,4 g
- Hidratos de carbono
- 31,7 g
- Grasas
- 4,1 g
Joi, 12 noiembriePost · vegetal 992 kcal
En la comida: Plăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
- Energía
- 992 kcal
- Proteínas
- 25,3 g
- Hidratos de carbono
- 145,4 g
- Grasas
- 33,4 g
Mic dejunMere coapte cu nuci și scorțișoară
Preparación: 10 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Mere: 800 g
- Nuci: 80 g
Cómo se prepara
- Scobește merele, umple-le cu nucile tocate și scorțișoară și coace-le la 190°C, 25–30 de minute.
- Energía
- 240 kcal
- Proteínas
- 4,1 g
- Hidratos de carbono
- 22,7 g
- Grasas
- 14,7 g
PrânzPlăcintă de cartofi cu praz și ciuperci
Preparación: 25 min Cocción: 55–60 min 4 personas
- Cartofi: 1200 g
- Praz: 500 g
- Ciuperci champignon: 600 g
- Ceapă: 150 g
- Ulei de măsline: 40 ml
- Pesmet: 80 g
Cómo se prepara
- Fierbe cartofii și zdrobește-i grosier cu 15 ml ulei și sare.
- Înmoaie ceapa și prazul în 15 ml ulei, adaugă ciupercile și gătește până scade lichidul.
- Așază jumătate din cartofi într-o tavă, adaugă umplutura și acoperă cu restul de cartofi. Presară pesmetul, stropește cu restul de ulei și coace la 190°C, 30–35 de minute.
Adaptación para Thermomix
- Toacă ceapa și prazul 5 sec/viteza 5, adaugă uleiul și gătește 5 min/120°C/viteza 1. Adaugă ciupercile 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură.
- Energía
- 447 kcal
- Proteínas
- 11,9 g
- Hidratos de carbono
- 74,1 g
- Grasas
- 10,6 g
GustarePere și semințe de dovleac
Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas
- Pere: 600 g
- Semințe de dovleac: 60 g
Cómo se prepara
- Împarte perele și semințele de dovleac în patru porții.
- Energía
- 149 kcal
- Proteínas
- 4,1 g
- Hidratos de carbono
- 17,8 g
- Grasas
- 7,0 g
CinăSupă de legume cu tăiței fără ou
Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas
- Morcovi: 300 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 120 g
- Praz: 150 g
- Tăiței fără ou: 120 g
- Pătrunjel: 15 g
- Apă: 1600 ml
Cómo se prepara
- Fierbe legumele tăiate în apă timp de 25 de minute.
- Adaugă tăițeii și fierbe conform ambalajului. Presară pătrunjel.
- Energía
- 156 kcal
- Proteínas
- 5,2 g
- Hidratos de carbono
- 30,8 g
- Grasas
- 1,1 g
Vineri, 13 noiembriePost · vegetal 1.157 kcal
En la comida: Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
- Energía
- 1.157 kcal
- Proteínas
- 39,3 g
- Hidratos de carbono
- 165,4 g
- Grasas
- 36,7 g
Mic dejunPastă de fasole cu lămâie, pe pâine de secară
Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Pâine de secară: 280 g
- Lămâi: 1 buc
- Usturoi: 5 g
- Ulei de măsline: 20 ml
Cómo se prepara
- Pasează fasolea cu usturoiul, lămâia, uleiul, sare și puțină apă. Servește pe pâine.
Adaptación para Thermomix
- Pasează toate ingredientele 25 sec/viteza 5. Curăță pereții și repetă dacă este necesar.
- Energía
- 339 kcal
- Proteínas
- 17,4 g
- Hidratos de carbono
- 49,4 g
- Grasas
- 7,8 g
PrânzTăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas
- Tăiței fără ou: 320 g
- Varză roșie: 800 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 150 g
- Nuci: 80 g
- Ulei de măsline: 35 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa în 20 ml ulei, adaugă varza și gătește 20–25 de minute.
- Rumenește ciupercile separat. Fierbe tăițeii și amestecă totul cu nucile tocate.
Adaptación para Thermomix
- TM6 poate toca varza în două șarje, 4 sec/viteza 5. Gătirea în tigaie păstrează textura mai bine.
- Energía
- 547 kcal
- Proteínas
- 15,8 g
- Hidratos de carbono
- 65,8 g
- Grasas
- 23,8 g
GustareGutui coapte
Preparación: 15 min Cocción: 40–50 min 4 personas
- Gutui: 700 g
- Zahăr: 20 g
- Apă: 150 ml
Cómo se prepara
- Taie gutuile felii și coace-le acoperite cu zahărul, scorțișoară și apa la 190°C, 40–50 de minute.
- Energía
- 65 kcal
- Proteínas
- 0,5 g
- Hidratos de carbono
- 16,0 g
- Grasas
- 0,2 g
CinăSupă de usturoi copt cu cartofi
Preparación: 15 min Cocción: 45–50 min 4 personas
- Usturoi: 120 g
- Cartofi: 600 g
- Ceapă: 150 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1100 ml
Cómo se prepara
- Coace usturoiul curățat cu 10 ml ulei la 180°C, acoperit, 35–40 de minute.
- Înmoaie ceapa în restul de ulei, adaugă cartofii și apa și fierbe 20–25 de minute.
- Adaugă usturoiul, pasează și potrivește de sare și piper.
Adaptación para Thermomix
- Gătește în două șarje. Lasă temperatura să scadă înainte de pasare și nu folosi Turbo pentru lichide fierbinți.
- Energía
- 206 kcal
- Proteínas
- 5,6 g
- Hidratos de carbono
- 34,2 g
- Grasas
- 4,9 g
Sâmbătă, 14 noiembriePost · vegetal 1.216 kcal
En la comida: Dovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
- Energía
- 1.216 kcal
- Proteínas
- 36,0 g
- Hidratos de carbono
- 178,2 g
- Grasas
- 38,2 g
Mic dejunClătite cu mere, fără lapte și ouă
Preparación: 15 min + 10 min odihnă Cocción: 20 min 4 personas
- Făină de grâu: 240 g
- Apă minerală: 450 ml
- Mere: 400 g
- Ulei de floarea-soarelui: 30 ml
- Zahăr: 20 g
Cómo se prepara
- Amestecă făina cu apa minerală, zahărul și merele rase. Lasă aluatul 10 minute.
- Coace 12 clătite mici într-o tigaie antiaderentă unsă cu puțin ulei.
Adaptación para Thermomix
- Amestecă făina, apa și zahărul 20 sec/viteza 4. Încorporează merele rase cu spatula.
- Energía
- 343 kcal
- Proteínas
- 6,1 g
- Hidratos de carbono
- 60,2 g
- Grasas
- 8,2 g
PrânzDovleac umplut cu linte, orez și ciuperci
Preparación: 30 min Cocción: 60–70 min 4 personas
- Dovleac: 1600 g
- Linte verde uscată: 240 g
- Orez uscat: 160 g
- Ciuperci champignon: 500 g
- Ceapă: 200 g
- Ulei de măsline: 35 ml
- Apă: 900 ml
Cómo se prepara
- Taie dovleacul în două, scoate semințele și coace jumătățile la 190°C, 35 de minute.
- Fierbe lintea și orezul separat. Rumenește ceapa și ciupercile în ulei și amestecă-le cu lintea și orezul.
- Umple dovleacul și mai coace 20–25 de minute.
Adaptación para Thermomix
- Toacă ceapa 5 sec/viteza 5, adaugă uleiul 3 min/120°C/viteza 1 și ciupercile 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură. Lintea, orezul și dovleacul se gătesc separat.
- Energía
- 480 kcal
- Proteínas
- 21,5 g
- Hidratos de carbono
- 73,2 g
- Grasas
- 10,2 g
GustareMere și nuci
Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas
- Mere: 600 g
- Nuci: 80 g
Cómo se prepara
- Împarte merele și nucile în patru porții.
- Energía
- 214 kcal
- Proteínas
- 3,8 g
- Hidratos de carbono
- 17,2 g
- Grasas
- 14,4 g
CinăCiorbă de ciuperci cu rădăcinoase și lămâie
Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas
- Ciuperci champignon: 600 g
- Morcovi: 300 g
- Țelină rădăcină: 150 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 400 g
- Lămâi: 1 buc
- Ulei de măsline: 20 ml
- Apă: 1400 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa și rădăcinoasele în ulei 5 minute. Adaugă ciupercile și gătește încă 8 minute.
- Adaugă cartofii și apa și fierbe 20–25 de minute. Acrește cu lămâie după gust.
- Energía
- 179 kcal
- Proteínas
- 4,6 g
- Hidratos de carbono
- 27,6 g
- Grasas
- 5,4 g
Duminică, 15 noiembriePost · prima zi 1.738 kcal
En la comida: Musaca de cartofi cu ciuperci și linte
- Energía
- 1.738 kcal
- Proteínas
- 58,4 g
- Hidratos de carbono
- 261,4 g
- Grasas
- 49,0 g
Mic dejunPâine de secară cu pastă de fasole și ardei copt
Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas
- Pâine de secară: 280 g
- Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
- Ardei copți, scurși: 400 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Usturoi: 5 g
Cómo se prepara
- Pasează fasolea cu usturoiul, uleiul, sare și puțină apă. Servește pe pâine cu ardeiul copt.
Adaptación para Thermomix
- Pasează fasolea, usturoiul și uleiul 25 sec/viteza 5.
- Energía
- 364 kcal
- Proteínas
- 18,3 g
- Hidratos de carbono
- 54,3 g
- Grasas
- 8,0 g
PrânzMusaca de cartofi cu ciuperci și linte
Preparación: 30 min Cocción: 55–60 min 4 personas
- Cartofi: 1400 g
- Linte verde uscată: 280 g
- Ciuperci champignon: 600 g
- Ceapă: 250 g
- Morcovi: 200 g
- Roșii pasate: 500 g
- Ulei de măsline: 40 ml
- Apă: 700 ml
Cómo se prepara
- Fierbe cartofii în coajă 15 minute, răcește-i și taie-i felii.
- Fierbe lintea până este fragedă. Înmoaie ceapa și morcovii în 20 ml ulei, adaugă ciupercile, roșiile și lintea și gătește 15 minute.
- Așază straturi de cartofi și umplutură într-o tavă, stropește cu restul de ulei și coace la 190°C, 35–40 de minute.
Adaptación para Thermomix
- Pregătește baza de ciuperci în două șarje: ceapă și morcov 5 sec/viteza 5, ulei 3 min/120°C/viteza 1, ciuperci 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură. Asamblează și coace clasic.
- Energía
- 662 kcal
- Proteínas
- 27,1 g
- Hidratos de carbono
- 110,4 g
- Grasas
- 11,0 g
GustareGaletă de post cu mere și nuci
Preparación: 20 min + 30 min răcire Cocción: 35–40 min 4 personas
- Făină de grâu: 180 g
- Ulei de floarea-soarelui: 65 ml
- Apă: 55 ml
- Mere: 600 g
- Nuci: 50 g
- Zahăr: 35 g
Cómo se prepara
- Amestecă făina cu uleiul și apa rece și răcește aluatul 30 de minute.
- Întinde aluatul, adaugă merele, nucile și zahărul, îndoaie marginile și coace la 190°C, 35–40 de minute.
Adaptación para Thermomix
- Amestecă făina, uleiul și apa 15 sec/viteza 4. Strânge aluatul și continuă răcirea și coacerea clasic.
- Energía
- 488 kcal
- Proteínas
- 6,8 g
- Hidratos de carbono
- 58,8 g
- Grasas
- 24,7 g
CinăSupă de varză cu roșii și mărar
Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas
- Varză albă: 700 g
- Roșii tocate la conservă: 500 g
- Morcovi: 250 g
- Ceapă: 150 g
- Cartofi: 400 g
- Ulei de măsline: 20 ml
- Mărar: 20 g
- Apă: 1300 ml
Cómo se prepara
- Înmoaie ceapa și morcovii în ulei 5 minute. Adaugă varza, cartofii, roșiile și apa.
- Fierbe 25–30 de minute și adaugă mărarul după oprirea focului.
- Energía
- 224 kcal
- Proteínas
- 6,2 g
- Hidratos de carbono
- 37,9 g
- Grasas
- 5,3 g
Media diaria
- Energía
- 1.241 kcal
- Proteínas
- 40,3 g
- Hidratos de carbono
- 177,6 g
- Grasas
- 39,7 g
Valori orientative per porție, calculate din cantitățile ingredientelor și datele CoFID 2021 ori etichete de referință. Ou fără coajă: 50 g; zeamă utilizată per lămâie: 40 g; ulei: 0,91 g/ml; lapte și chefir: 1,03 g/ml. Pentru puiul întreg s-a folosit o parte comestibilă estimată la 65%. Fără corecții pentru retenția nutrienților sau grăsimea eliminată la gătire. Valorile diferă în funcție de marcă și porționare.
Lista de la compra
Todos los ingredientes de la semana, sumados. Marca solo lo que te falta y envía la lista al móvil.
Fuentes y documentación
- Calendarul Patriarhiei Române
- CoFID 2021
- Consultate la 6 noiembrie 2026