9–15 noiembrie 2026

Meniul săptămânii

Meniu normal Meniu vegan

Meniuri anterioare

2–8 noiembrie 2026 26 octombrie – 1 noiembrie 2026 19–25 octombrie 2026

Patru mese pe zi · 4 persoane

Vezi tabelul pentru frigider →

Ver e imprimir el menú Lista de la compra

Toda la semana

El menú de la semana, de un vistazo

9–15 noiembrie 2026 · 4 personas · 7 días

Día	Mic dejun	Prânz	Gustare	Cină
Luni, 9 noiembrie	Ouă jumări cu praz și pâine de secară	Pui la cuptor cu gutui, ceapă și mămăligă	Pere și migdale	Supă-cremă de dovleac și morcov
Marți, 10 noiembrie	Iaurt cu mere și nuci	Antricot de vită la grătar cu piure de țelină și sfeclă	Struguri și nuci	Supă de legume cu tăiței
Miercuri, 11 noiembrie	Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă	Tocăniță de linte cu dovleac și orez	Mere coapte cu scorțișoară	Supă de roșii cu orez
Joi, 12 noiembrie	Brânză de vaci cu pară și semințe de dovleac	Păstrăv la cuptor cu cartofi, praz și lămâie	Mere și nuci	Supă de cartofi cu mărar
Vineri, 13 noiembrie	Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline	Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci	Gutui coapte	Supă de usturoi copt cu cartofi
Sâmbătă, 14 noiembrie	Clătite cu brânză de vaci și mere	Ruladă de curcan cu ciuperci și prune, cu piure de țelină	Chefir simplu	Supă limpede de pui cu rădăcinoase
Duminică, 15 noiembrie	Ouă fierte cu pâine de secară și telemea	Pui întreg la cuptor cu mere și usturoi	Galetă cu mere și nuci	Supă de pui cu lămâie și pătrunjel

Luni, 9 noiembrie

Mic dejun: Ouă jumări cu praz și pâine de secară
Prânz: Pui la cuptor cu gutui, ceapă și mămăligă
Gustare: Pere și migdale
Cină: Supă-cremă de dovleac și morcov

Marți, 10 noiembrie

Mic dejun: Iaurt cu mere și nuci
Prânz: Antricot de vită la grătar cu piure de țelină și sfeclă
Gustare: Struguri și nuci
Cină: Supă de legume cu tăiței

Miercuri, 11 noiembrie

Mic dejun: Pâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă
Prânz: Tocăniță de linte cu dovleac și orez
Gustare: Mere coapte cu scorțișoară
Cină: Supă de roșii cu orez

Joi, 12 noiembrie

Mic dejun: Brânză de vaci cu pară și semințe de dovleac
Prânz: Păstrăv la cuptor cu cartofi, praz și lămâie
Gustare: Mere și nuci
Cină: Supă de cartofi cu mărar

Vineri, 13 noiembrie

Mic dejun: Pâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline
Prânz: Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci
Gustare: Gutui coapte
Cină: Supă de usturoi copt cu cartofi

Sâmbătă, 14 noiembrie

Mic dejun: Clătite cu brânză de vaci și mere
Prânz: Ruladă de curcan cu ciuperci și prune, cu piure de țelină
Gustare: Chefir simplu
Cină: Supă limpede de pui cu rădăcinoase

Duminică, 15 noiembrie

Mic dejun: Ouă fierte cu pâine de secară și telemea
Prânz: Pui întreg la cuptor cu mere și usturoi
Gustare: Galetă cu mere și nuci
Cină: Supă de pui cu lămâie și pătrunjel

Pulsa en un día para ver las recetas y los ingredientes.

Luni, 9 noiembrieCarne · pui 1.326 kcal

En la comida: Pui la cuptor cu gutui, ceapă și mămăligă

Energía: 1.326 kcal
Proteínas: 73,5 g
Hidratos de carbono: 120,8 g
Grasas: 58,4 g

Mic dejunOuă jumări cu praz și pâine de secară

Preparación: 10 min Cocción: 8 min 4 personas

Ouă: 8 buc
Praz: 200 g
Ulei de măsline: 15 ml
Pâine de secară: 240 g

Cómo se prepara

Spală prazul și taie-l rondele subțiri. Înmoaie-l în ulei, la foc mic, 5–6 minute.
Bate ouăle cu sare și piper, toarnă-le peste praz și amestecă la foc mic până se încheagă. Servește cu pâinea.

Energía: 303 kcal
Proteínas: 19,0 g
Hidratos de carbono: 24,9 g
Grasas: 14,0 g

PrânzPui la cuptor cu gutui, ceapă și mămăligă

Preparación: 20 min Cocción: 50–60 min 4 personas

Pulpe de pui dezosate: 800 g
Gutui: 600 g
Ceapă: 300 g
Usturoi: 15 g
Ulei de măsline: 30 ml
Mălai: 240 g
Apă: 1200 ml

Cómo se prepara

Taie gutuile în felii groase și ceapa în pene. Așază-le în tavă cu usturoiul, uleiul, cimbru, sare și piper.
Pune pulpele deasupra și coace la 190°C, 50–60 de minute, până când carnea ajunge la 74°C în centru.
Fierbe mămăliga din mălai și apă, conform timpului indicat pe ambalaj. Servește-o cu puiul și sosul din tavă.

Adaptación para Thermomix

Fierbe mămăliga în TM6: 1000 ml apă cu sare, 10 min/100°C/viteza 1; adaugă mălaiul treptat și gătește 20 min/100°C/viteza 2. Puiul și gutuile se coc la cuptor.

Energía: 691 kcal
Proteínas: 46,5 g
Hidratos de carbono: 55,6 g
Grasas: 29,0 g

GustarePere și migdale

Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas

Pere: 600 g
Migdale: 80 g

Cómo se prepara

Spală perele, îndepărtează cotoarele și împarte-le cu migdalele în patru porții.

Energía: 175 kcal
Proteínas: 4,7 g
Hidratos de carbono: 16,6 g
Grasas: 10,1 g

CinăSupă-cremă de dovleac și morcov

Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas

Dovleac: 800 g
Morcovi: 300 g
Ceapă: 150 g
Cartofi: 250 g
Ulei de măsline: 20 ml
Apă: 1200 ml

Cómo se prepara

Taie legumele cuburi. Înmoaie ceapa în ulei 4–5 minute, apoi adaugă dovleacul, morcovii, cartofii și apa.
Fierbe 25–30 de minute, până când legumele sunt moi. Pasează și potrivește de sare, piper și nucșoară.

Adaptación para Thermomix

Pune ceapa în bol 5 sec/viteza 5, adaugă uleiul și gătește 3 min/120°C/viteza 1. Adaugă restul ingredientelor și gătește 25 min/100°C/viteza 1. Lasă temperatura să scadă, apoi pasează 40 sec, crescând treptat viteza 4–8.

Energía: 157 kcal
Proteínas: 3,3 g
Hidratos de carbono: 23,7 g
Grasas: 5,3 g

Marți, 10 noiembrieCarne · vită 1.346 kcal

En la comida: Antricot de vită la grătar cu piure de țelină și sfeclă

Energía: 1.346 kcal
Proteínas: 70,6 g
Hidratos de carbono: 130,9 g
Grasas: 59,6 g

Mic dejunIaurt cu mere și nuci

Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas

Iaurt simplu: 800 g
Mere: 500 g
Nuci: 60 g

Cómo se prepara

Taie merele cuburi și împarte-le în patru boluri cu iaurtul și nucile tocate.

Energía: 325 kcal
Proteínas: 14,4 g
Hidratos de carbono: 29,1 g
Grasas: 16,9 g

PrânzAntricot de vită la grătar cu piure de țelină și sfeclă

Preparación: 20 min Cocción: 45–55 min 4 personas

Antricot de vită: 700 g
Țelină rădăcină: 700 g
Cartofi: 500 g
Lapte: 200 ml
Unt: 40 g
Sfeclă roșie fiartă: 600 g
Hrean ras: 20 g
Iaurt simplu: 150 g
Ulei de măsline: 20 ml

Cómo se prepara

Fierbe țelina și cartofii cuburi 20–25 de minute. Scurge, pasează cu laptele cald și untul și potrivește de sare.
Amestecă iaurtul cu hreanul. Taie sfecla și stropește-o cu puțin ulei.
Gătește fripturile pe grătarul bine încins, 3–5 minute pe fiecare parte, după grosime. Verifică minimum 63°C în centru și lasă carnea 3 minute la odihnit.

Adaptación para Thermomix

Fierbe țelina și cartofii în coș și Varoma 25–30 min/Varoma/viteza 1. Golește bolul, adaugă legumele, laptele și untul și pasează 20 sec/viteza 3. Carnea se gătește pe grătar.

Energía: 666 kcal
Proteínas: 47,5 g
Hidratos de carbono: 48,4 g
Grasas: 30,9 g

GustareStruguri și nuci

Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas

Struguri: 600 g
Nuci: 60 g

Cómo se prepara

Spală strugurii și împarte-i cu nucile în patru porții.

Energía: 201 kcal
Proteínas: 3,3 g
Hidratos de carbono: 23,4 g
Grasas: 10,6 g

CinăSupă de legume cu tăiței

Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas

Morcovi: 300 g
Țelină rădăcină: 150 g
Ceapă: 120 g
Praz: 150 g
Tăiței uscați: 120 g
Pătrunjel: 15 g
Apă: 1600 ml

Cómo se prepara

Pune legumele tăiate în apă și fierbe-le blând 25 de minute.
Adaugă tăițeii și fierbe timpul indicat pe ambalaj. Potrivește de sare și presară pătrunjel.

Energía: 154 kcal
Proteínas: 5,4 g
Hidratos de carbono: 30,0 g
Grasas: 1,2 g

Miercuri, 11 noiembrieVegetal 1.250 kcal

En la comida: Tocăniță de linte cu dovleac și orez

Energía: 1.250 kcal
Proteínas: 48,9 g
Hidratos de carbono: 208,1 g
Grasas: 23,3 g

Mic dejunPâine de secară cu pastă de fasole și ceapă coaptă

Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas

Pâine de secară: 280 g
Fasole albă fiartă, scursă: 600 g
Ceapă: 250 g
Ulei de măsline: 25 ml
Lămâi: 1 buc
Usturoi: 5 g

Cómo se prepara

Coace ceapa feliată cu 15 ml ulei la 190°C, 25–30 de minute.
Pasează fasolea cu usturoiul, restul de ulei, zeamă de lămâie și puțină apă. Servește pe pâine cu ceapa coaptă.

Adaptación para Thermomix

Pune fasolea, usturoiul, uleiul și zeama de lămâie în bol și pasează 25 sec/viteza 5. Ceapa se coace separat.

Energía: 371 kcal
Proteínas: 18,0 g
Hidratos de carbono: 54,2 g
Grasas: 9,0 g

PrânzTocăniță de linte cu dovleac și orez

Preparación: 20 min Cocción: 35–40 min 4 personas

Linte verde uscată: 300 g
Dovleac: 700 g
Orez uscat: 240 g
Ceapă: 200 g
Morcovi: 250 g
Roșii tocate la conservă: 500 g
Ulei de măsline: 30 ml
Apă: 1200 ml

Cómo se prepara

Coace dovleacul cuburi cu 15 ml ulei la 200°C, 25–30 de minute.
Înmoaie ceapa și morcovii în restul de ulei. Adaugă lintea, roșiile și 900 ml apă și fierbe 30–35 de minute. Încorporează dovleacul la final.
Fierbe orezul separat în 300 ml apă sau conform ambalajului și servește-l lângă tocăniță.

Adaptación para Thermomix

Tocănița se gătește mai sigur în oală pentru cantitatea completă. TM6 poate toca ceapa și morcovii 5 sec/viteza 5.

Energía: 595 kcal
Proteínas: 25,3 g
Hidratos de carbono: 100,1 g
Grasas: 9,2 g

GustareMere coapte cu scorțișoară

Preparación: 10 min Cocción: 25–30 min 4 personas

Mere: 800 g

Cómo se prepara

Scobește merele și coace-le la 190°C, 25–30 de minute. Presară scorțișoară și împarte în patru.

Energía: 102 kcal
Proteínas: 1,2 g
Hidratos de carbono: 22,1 g
Grasas: 1,0 g

CinăSupă de roșii cu orez

Preparación: 10 min Cocción: 25–30 min 4 personas

Roșii tocate la conservă: 800 g
Orez uscat: 100 g
Ceapă: 120 g
Morcovi: 150 g
Ulei de măsline: 15 ml
Apă: 900 ml
Pătrunjel: 10 g

Cómo se prepara

Înmoaie ceapa și morcovul în ulei 5 minute. Adaugă roșiile și apa și fierbe 10 minute.
Adaugă orezul și fierbe încă 15 minute. Potrivește de sare și piper și presară pătrunjel.

Energía: 182 kcal
Proteínas: 4,4 g
Hidratos de carbono: 31,7 g
Grasas: 4,1 g

Joi, 12 noiembriePește 1.229 kcal

En la comida: Păstrăv la cuptor cu cartofi, praz și lămâie

Energía: 1.229 kcal
Proteínas: 68,0 g
Hidratos de carbono: 124,4 g
Grasas: 50,4 g

Mic dejunBrânză de vaci cu pară și semințe de dovleac

Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas

Brânză de vaci: 400 g
Pere: 600 g
Semințe de dovleac: 60 g

Cómo se prepara

Împarte brânza în patru boluri și adaugă perele feliate și semințele de dovleac.

Energía: 252 kcal
Proteínas: 13,5 g
Hidratos de carbono: 20,7 g
Grasas: 13,0 g

PrânzPăstrăv la cuptor cu cartofi, praz și lămâie

Preparación: 20 min Cocción: 40–45 min 4 personas

File de păstrăv: 800 g
Cartofi: 1000 g
Praz: 400 g
Ulei de măsline: 35 ml
Lămâi: 2 buc
Mărar: 20 g

Cómo se prepara

Taie cartofii felii, amestecă-i cu 20 ml ulei și coace-i la 200°C timp de 25 de minute.
Adaugă prazul, apoi fileurile de păstrăv cu pielea în jos. Stropește cu restul de ulei și lămâie și mai coace 15–20 de minute, până când peștele ajunge la 63°C.
Presară mărar și verifică atent oasele la porțiile copiilor.

Adaptación para Thermomix

Gătește cartofii și prazul în Varoma 25–30 min/Varoma/viteza 1. Peștele se poate adăuga în tavă pentru ultimele 15–20 de minute.

Energía: 556 kcal
Proteínas: 46,3 g
Hidratos de carbono: 48,8 g
Grasas: 19,0 g

GustareMere și nuci

Preparación: 5 min Cocción: 0 min 4 personas

Mere: 600 g
Nuci: 80 g

Cómo se prepara

Taie merele felii și împarte-le cu nucile în patru porții.

Energía: 214 kcal
Proteínas: 3,8 g
Hidratos de carbono: 17,2 g
Grasas: 14,4 g

CinăSupă de cartofi cu mărar

Preparación: 15 min Cocción: 25–30 min 4 personas

Cartofi: 700 g
Morcovi: 200 g
Ceapă: 120 g
Țelină rădăcină: 100 g
Ulei de măsline: 15 ml
Mărar: 20 g
Apă: 1200 ml

Cómo se prepara

Înmoaie ceapa, morcovul și țelina în ulei 5 minute. Adaugă cartofii și apa.
Fierbe 20–25 de minute. Zdrobește câteva bucăți de cartof în oală și adaugă mărarul după oprirea focului.

Energía: 207 kcal
Proteínas: 4,4 g
Hidratos de carbono: 37,7 g
Grasas: 4,0 g

Vineri, 13 noiembrieVegetal 1.170 kcal

En la comida: Tăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci

Energía: 1.170 kcal
Proteínas: 30,9 g
Hidratos de carbono: 148,1 g
Grasas: 49,4 g

Mic dejunPâine de secară cu avocado, lămâie și ulei de măsline

Preparación: 10 min Cocción: 0 min 4 personas

Pâine de secară: 320 g
Avocado, pulpă: 320 g
Lămâi: 1 buc
Ulei de măsline: 20 ml

Cómo se prepara

Zdrobește avocado cu zeamă de lămâie, sare și piper. Întinde pe pâine și stropește cu ulei.

Energía: 352 kcal
Proteínas: 9,0 g
Hidratos de carbono: 32,1 g
Grasas: 20,5 g

PrânzTăiței cu varză roșie, ciuperci și nuci

Preparación: 15 min Cocción: 30–35 min 4 personas

Tăiței fără ou: 320 g
Varză roșie: 800 g
Ciuperci champignon: 500 g
Ceapă: 150 g
Nuci: 80 g
Ulei de măsline: 35 ml

Cómo se prepara

Înmoaie ceapa în 20 ml ulei, adaugă varza tăiată fin și gătește 20–25 de minute.
Rumenește ciupercile separat în restul de ulei. Fierbe tăițeii conform ambalajului.
Amestecă tăițeii cu varza și ciupercile și presară nucile tocate.

Adaptación para Thermomix

TM6 poate toca varza în două șarje, 4 sec/viteza 5. Gătirea în tigaie păstrează textura mai bine.

Energía: 547 kcal
Proteínas: 15,8 g
Hidratos de carbono: 65,8 g
Grasas: 23,8 g

GustareGutui coapte

Preparación: 15 min Cocción: 40–50 min 4 personas

Gutui: 700 g
Zahăr: 20 g
Apă: 150 ml

Cómo se prepara

Taie gutuile felii, pune-le într-un vas cu zahărul, scorțișoară și apa. Acoperă și coace la 190°C, 40–50 de minute.

Energía: 65 kcal
Proteínas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 16,0 g
Grasas: 0,2 g

CinăSupă de usturoi copt cu cartofi

Preparación: 15 min Cocción: 45–50 min 4 personas

Usturoi: 120 g
Cartofi: 600 g
Ceapă: 150 g
Ulei de măsline: 20 ml
Apă: 1100 ml

Cómo se prepara

Coace usturoiul curățat cu 10 ml ulei la 180°C, acoperit, 35–40 de minute.
Înmoaie ceapa în restul de ulei, adaugă cartofii și apa și fierbe 20–25 de minute.
Adaugă usturoiul copt, pasează și potrivește de sare și piper.

Adaptación para Thermomix

Gătește în două jumătăți egale. Lasă temperatura să scadă înainte de pasare și nu folosi Turbo pentru lichide fierbinți.

Energía: 206 kcal
Proteínas: 5,6 g
Hidratos de carbono: 34,2 g
Grasas: 4,9 g

Sâmbătă, 14 noiembrieCarne · curcan 1.215 kcal

En la comida: Ruladă de curcan cu ciuperci și prune, cu piure de țelină

Energía: 1.215 kcal
Proteínas: 117,8 g
Hidratos de carbono: 87,4 g
Grasas: 43,1 g

Mic dejunClătite cu brânză de vaci și mere

Preparación: 15 min Cocción: 20 min 4 personas

Brânză de vaci: 400 g
Ouă: 2 buc
Făină de grâu: 120 g
Lapte: 100 ml
Mere: 300 g
Ulei de floarea-soarelui: 20 ml
Praf de copt: 4 g

Cómo se prepara

Amestecă brânza cu ouăle și laptele. Adaugă făina, praful de copt și merele rase.
Coace 12 clătite mici într-o tigaie antiaderentă, 3–4 minute pe fiecare parte.

Adaptación para Thermomix

Amestecă brânza, ouăle și laptele 15 sec/viteza 4. Adaugă făina și praful de copt 10 sec/viteza 3. Încorporează merele cu spatula.

Energía: 338 kcal
Proteínas: 16,7 g
Hidratos de carbono: 34,8 g
Grasas: 14,5 g

PrânzRuladă de curcan cu ciuperci și prune, cu piure de țelină

Preparación: 35 min Cocción: 60–75 min 4 personas

Piept de curcan: 900 g
Ciuperci champignon: 500 g
Prune uscate: 100 g
Ceapă: 180 g
Usturoi: 10 g
Ulei de măsline: 30 ml
Țelină rădăcină: 800 g
Cartofi: 400 g
Lapte: 200 ml
Unt: 40 g

Cómo se prepara

Înmoaie ceapa în 15 ml ulei, adaugă ciupercile și gătește până scade lichidul. Pune usturoiul și prunele tocate și lasă umplutura să se răcorească.
Deschide pieptul de curcan într-o foaie, asezonează, întinde umplutura, rulează și leagă cu sfoară alimentară.
Unge cu restul de ulei și coace la 180°C, 50–65 de minute, până când centrul ajunge la 74°C. Lasă 10 minute la odihnit.
Fierbe țelina și cartofii, scurge și pasează cu laptele cald și untul.

Adaptación para Thermomix

Pregătește umplutura în bol: ceapă 5 sec/viteza 5, ulei 3 min/120°C/viteza 1, ciuperci 10 min/120°C/sens invers/viteza lingură. Piureul se poate face în două șarje.

Energía: 589 kcal
Proteínas: 63,4 g
Hidratos de carbono: 37,8 g
Grasas: 20,0 g

GustareChefir simplu

Preparación: 2 min Cocción: 0 min 4 personas

Chefir simplu: 800 ml

Cómo se prepara

Agită chefirul și împarte-l în patru pahare.

Energía: 117 kcal
Proteínas: 6,6 g
Hidratos de carbono: 7,4 g
Grasas: 6,8 g

CinăSupă limpede de pui cu rădăcinoase

Preparación: 15 min Cocción: 40–45 min 4 personas

Piept de pui: 500 g
Morcovi: 250 g
Țelină rădăcină: 150 g
Ceapă: 100 g
Pătrunjel: 15 g
Apă: 1500 ml

Cómo se prepara

Pune carnea în apa rece, adu la fierbere și îndepărtează spuma.
Adaugă legumele și fierbe blând 30–35 de minute. Carnea trebuie să ajungă la 74°C.
Taie carnea, pune-o înapoi și presară pătrunjel.

Energía: 171 kcal
Proteínas: 31,1 g
Hidratos de carbono: 7,4 g
Grasas: 1,8 g

Duminică, 15 noiembrieCarne · pui 2.114 kcal

En la comida: Pui întreg la cuptor cu mere și usturoi

Energía: 2.114 kcal
Proteínas: 123,7 g
Hidratos de carbono: 174,1 g
Grasas: 99,2 g

Mic dejunOuă fierte cu pâine de secară și telemea

Preparación: 10 min Cocción: 10 min 4 personas

Ouă: 8 buc
Pâine de secară: 240 g
Brânză telemea: 120 g

Cómo se prepara

Fierbe ouăle 9–10 minute, răcește-le și servește câte două cu pâine și telemea.

Energía: 336 kcal
Proteínas: 22,9 g
Hidratos de carbono: 23,3 g
Grasas: 16,6 g

PrânzPui întreg la cuptor cu mere și usturoi

Preparación: 20 min Cocción: 80–100 min 4 personas

Pui întreg eviscerat: 1800 g
Mere: 800 g
Ceapă: 400 g
Usturoi: 30 g
Ulei de măsline: 30 ml
Cartofi: 1200 g

Cómo se prepara

Așază ceapa, merele și cartofii în tavă. Adaugă usturoiul, uleiul, sare, piper și salvie.
Pune puiul deasupra și coace la 180°C, aproximativ 80–100 de minute, până când partea cea mai groasă ajunge la 74°C.
Lasă puiul 15 minute la odihnit înainte de porționare. Servește cu garnitura și sosul din tavă.

Energía: 1.084 kcal
Proteínas: 62,6 g
Hidratos de carbono: 84,3 g
Grasas: 52,4 g

GustareGaletă cu mere și nuci

Preparación: 20 min + 30 min răcire Cocción: 35–40 min 4 personas

Făină de grâu: 180 g
Unt: 90 g
Apă: 50 ml
Mere: 600 g
Nuci: 50 g
Zahăr: 35 g

Cómo se prepara

Freacă făina cu untul rece, adaugă apa și strânge aluatul. Răcește-l 30 de minute.
Întinde aluatul, așază merele și nucile, îndoaie marginile și coace la 190°C, 35–40 de minute.

Adaptación para Thermomix

Amestecă făina și untul 10 sec/viteza 6. Adaugă apa 10 sec/viteza 4 și strânge aluatul fără frământare suplimentară.

Energía: 523 kcal
Proteínas: 7,0 g
Hidratos de carbono: 58,9 g
Grasas: 28,4 g

CinăSupă de pui cu lămâie și pătrunjel

Preparación: 15 min Cocción: 40–45 min 4 personas

Piept de pui: 500 g
Morcovi: 250 g
Țelină rădăcină: 150 g
Ceapă: 100 g
Pătrunjel: 15 g
Lămâi: 1 buc
Apă: 1500 ml

Cómo se prepara

Pune carnea în apa rece, adu la fierbere și îndepărtează spuma.
Adaugă legumele și fierbe blând 30–35 de minute, până când carnea ajunge la 74°C.
Taie carnea, pune-o înapoi și adaugă zeamă de lămâie și pătrunjel după gust.

Energía: 171 kcal
Proteínas: 31,2 g
Hidratos de carbono: 7,6 g
Grasas: 1,8 g

Media diaria

Energía: 1.379 kcal
Proteínas: 76,2 g
Hidratos de carbono: 142,0 g
Grasas: 54,8 g

Valori orientative per porție, calculate din cantitățile ingredientelor și datele CoFID 2021 ori etichete de referință. Ou fără coajă: 50 g; zeamă utilizată per lămâie: 40 g; ulei: 0,91 g/ml; lapte și chefir: 1,03 g/ml. Pentru puiul întreg s-a folosit o parte comestibilă estimată la 65%. Fără corecții pentru retenția nutrienților sau grăsimea eliminată la gătire. Valorile diferă în funcție de marcă și porționare.

Fuentes y documentación

Calendarul Patriarhiei Române
CoFID 2021
Consultate la 6 noiembrie 2026

Meniul săptămânii

El menú de la semana, de un vistazo

Luni, 9 noiembrie

Marți, 10 noiembrie

Miercuri, 11 noiembrie

Joi, 12 noiembrie

Vineri, 13 noiembrie

Sâmbătă, 14 noiembrie

Duminică, 15 noiembrie

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Cómo se prepara

Media diaria

Lista de la compra

Fuentes y documentación

Când apare un meniu nou, îl primești pe email, cu mesele fiecărei zile.