Brioșă simplă cu mere + fruct întreg

Doar variantă fără cremă, brânză sau umplutură perisabilă; bună pentru o pauză scurtă, nu mereu un prânz complet.

Timp de preparare: 12 minTimp de gătire: 20–25 minPorții: aprox. 10–12 brioșe

Preparare clasică

Ingrediente

  • 220 g făină
  • 2 mere mici (aprox. 180 g curățate)
  • 2 ouă
  • 110 g iaurt simplu
  • 60 g zahăr
  • 50 ml ulei
  • 8 g praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară

Ce trebuie să cumperi?

Cantitățile sunt totalizate. Bifează doar produsele care îți lipsesc.

Cum se prepară

  1. Încinge cuptorul la 180°C și pregătește 10–12 forme.
  2. Taie sau rade merele, apoi amestecă ouăle cu iaurtul, zahărul și uleiul.
  3. Încorporează făina, praful de copt și scorțișoara, apoi merele.
  4. Umple formele două treimi și coace 20–25 de minute, până când interiorul este complet copt.
  5. Răcește complet pe grătar, apoi ambalează cu un fruct întreg, spălat.
Adaptare pentru Thermomix TM6

Aceleași ingrediente și cantități. Folosește aparatul doar pentru etapele indicate.

Ingrediente

  • 220 g făină
  • 2 mere mici (aprox. 180 g curățate)
  • 2 ouă
  • 110 g iaurt simplu
  • 60 g zahăr
  • 50 ml ulei
  • 8 g praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară

Cum se prepară

  1. Mărunțește merele: 3 sec / viteza 4, apoi scoate-le.
  2. Pune ouăle, iaurtul, zahărul și uleiul: 15 sec / viteza 3.
  3. Adaugă făina, praful de copt și scorțișoara: 10 sec / viteza 3. Încorporează merele cu spatula și coace la cuptor.

Valori nutriționale

De estimat după confirmarea randamentului și ingredientelor exacte; nu sunt afișate valori neverificate.

Sursă: Din colecția Pachețelul pentru școală · După gust

Face parte din: Pachețelul pentru școală

Păreri și note

Nicio părere încă. Fii prima persoană care dă o notă!

noiembrie

În sezon acum

Ce e proaspăt luna aceasta la piață și rețetele în care îl folosim.

După gust

Scrie-i lui Carmen

Întrebări despre o rețetă, un meniu pentru familia ta sau o rețetă de-a ta. Răspunsul vine pe email, de obicei în câteva zile.

Mesajul ajunge la Carmen. Nu trimitem newsletter și nu partajăm adresa.