Házi eltevés
Házi lekvárok és szörpök
Nyári gyümölcsök a hideg hónapokra eltéve: áfonya, málna, meggy és nektarin. Ugyanabból a tételből lekvár és szörp is készül, külön főzéssel. A meggyet Carmen almalével édesíti.
9 recept
Birsalmalekvár
Finom, illatos birsalmalekvár vajas kenyérre, palacsintába és kiflibe. Hagyományos recept és teljes elkészítés Thermomix TM6/TM7-ben.
Szirupos birsalmabefőtt apró darabokkal
Szirupos birsalmabefőtt puha darabokkal és aranyló sziruppal. Pontos mennyiségek, szirappróba és Thermomix TM6/TM7-es változat.
Áfonyalekvár pektin nélkül
Áfonyalekvár egy éjszakán át cukorral állni hagyott gyümölcsből, a szörptől külön főzve.
Nektarinlekvár kevesebb cukorral
Érett nektarin, kevés cukor és citrom. Gyümölcsdarabos lekvár, jól illik chiás joghurthoz és müzlihez, palacsintához vagy pirítóshoz.
Áfonyaszörp
Áfonyaszörp abból a léből, amelyet a cukorral egy éjszakán át állni hagyott gyümölcs enged.
Málnalekvár pektin nélkül
Málnalekvár egy éjszakán át cukorral állni hagyott gyümölcsből, a szörptől külön főzve.
Málnaszörp
Málnaszörp abból a léből, amelyet a cukorral egy éjszakán át állni hagyott gyümölcs enged.
Meggylekvár almalével
Természetes almalével édesített meggylekvár, kristálycukor nélkül.
Meggyszörp almalével
Természetes almalével édesített meggyszörp, kristálycukor nélkül.