Dulces
Conuri de brad din ciocolată – trufe fără coacere
Trufe de ciocolată în formă de conuri de brad, cu biscuiți, cremă vegetală și fulgi de porumb. Rețetă fără coacere, clasică și Thermomix TM6/TM7.
Recetas para Thermomix
Cada receta de aquí tiene los pasos escritos también para Thermomix: velocidades, temperaturas, tiempos. Elige tu modelo.
Guarniciones
Verduras de otoño asadas, con feta de cabra
Remolacha, patatas, apionabo, cebolla y pimientos asados, con feta de cabra y aliño de mostaza, miel y limón. Receta clásica y Thermomix TM6/TM7.
Pan y masas
Pan de masa madre sin amasado
Pan de masa madre sin amasado, con seis series de pliegues, fermentación en frío de 10–12 horas y corteza dorada. Versión clásica y Thermomix TM6/TM7.
Pan y masas
Pan de masa madre con costra de sésamo blanco y negro
Pan de masa madre con costra de sésamo blanco y negro: harina blanca e integral, fermentación durante la noche, decoración con rayas onduladas y horneado en olla.
Pan y masas
Pan de masa madre con cheddar y cebolleta
Pan de masa madre con cheddar y cebolleta, con chili crujiente opcional. Pliegues explicados, fermentación durante la noche y horneado en olla de hierro fundido.